一碗湯差點要了老人的命，家家戶戶都在喝
6 ?7 f& b' b3 v1 j- t* Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ k" b% L: v, M" [( h/ ^, [! D2 O6 i0 _( v/ `6 ^! y
正值暑季，喝一碗冰鎮的綠豆湯，去暑解渴，不禁讓人大呼過癮。綠豆湯是家家戶戶在夏季必備的清涼飲品。可是，家住天津的李奶奶悶熱難耐，便喝了一碗不加糖的綠豆湯，沒想到餐後血糖竟然飆到了24，嚇的家人趕緊送她就醫。醫生解釋說：血糖不穩定情況下，糖尿病人不能喝綠豆湯，綠豆會引發血糖升高。
8 `# i+ c- D' M4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M; n: n* d* L3 ~" B) _, s& D2 x$ x
中醫認為綠豆味甘性寒，具有清熱解毒、消暑利水的作用。
0 ^* W' E$ ?1 r# u4 Otvb now,tvbnow,bttvb
) ^6 W! G6 k' k- n2 ^5 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 d8 ?& D; p& s; D( A% Q
它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、葉酸等人體所需營養成分。但是，綠豆澱粉含量很高，屬於六大類食物中的主食類，即便不加糖、不加油，也很容易造成血糖急劇上升，對於血糖控製和糖尿病腎臟併發症患者非常不利。
' I, G6 m O$ B& \公仔箱論壇公仔箱論壇) ~, I/ x" E: @9 v* }: `( ?) Y" W
8 w0 J* U# D6 {. R; ?公仔箱論壇公仔箱論壇, P" Y+ Y2 c0 S' g$ \4 t/ c7 t r1 A
關於糖尿病人能不能吃綠豆，一直以為都備受爭議。綠豆所含的澱粉中含有一定數量的低聚糖，這些低聚糖對人體胃腸道沒有相應的水解酶係統而很難被消化吸收，綠豆提供的能量較低，所以綠豆具有一定的降脂減肥的作用，肥胖型患者可以適當食用。但是，畢竟綠豆屬於主食類，食用綠豆後必須減少其他主食的攝入。 ' N& h' X! U) R: B( H
6 q+ X/ H7 x( ?+ K7 C9 t$ o
- e: J) |9 r$ s, {公仔箱論壇且如果血糖不穩定的情況下，一定不要食用綠豆！- i% g& [* A. r5 n+ k* z, j0 l
7 J4 [; c3 x# a2 ^5 ^# C# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。值得注意的是，糖尿病腎病患者血糖更應小心控製，過多攝入澱粉，讓長期血糖過高，容易引發慢性腎臟病加劇！公仔箱論壇% J6 L U& T! R ?$ \
5.39.217.76! \9 S Z! v) ^& T1 j4 Z4 w7 g% K
" V: Z9 c- Y' B- Z5 s; i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K$ d8 [0 w T! u& S
綠豆被稱為豆，但卻不是「豆」，它屬於澱粉量和碳水化合物高的五穀根莖類，會直接影響血糖。除了綠豆，南瓜、玉米、芋頭和山藥這五類被人們誤認為是蔬菜的食物，其實全部都是主食，如果跟米飯、麵條等主食一起食用的話，容易造成澱粉攝取過量，影響血糖變化。
' _/ ~( {" M* L3 o+ s% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y' p' D! g1 H$ v% u, z+ t: z/ W
糖尿病人在食用綠豆的時候切記：血糖穩定情況下，多喝湯，少吃豆。煮湯的時候，不要煮到綠豆開花，否則湯裏的澱粉含量會更高。再者，糖尿病人不要喝綠豆粥。 # c2 z9 J/ G* h5 m2 H( L
: [& E5 L- W9 G/ T, Y1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c) I3 {* e; a- r+ v& T- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖尿病人如果控製好自己的飲食，結合運動、藥物的綜合治療，病情會得到很好的控製。但是，飲食治療是一項高難度的事情，病人需做到事無巨細，了解每一種食物的營養成分和屬性。 |
發表於 2017-10-27 02:31 PM
| 
