一碗湯差點要了老人的命，家家戶戶都在喝
+ U1 i+ K% r# J6 W6 S' ~
8 D. Z: ?# E2 G m4 e5.39.217.76
/ W# Y+ f' b" ~/ L正值暑季，喝一碗冰鎮的綠豆湯，去暑解渴，不禁讓人大呼過癮。綠豆湯是家家戶戶在夏季必備的清涼飲品。可是，家住天津的李奶奶悶熱難耐，便喝了一碗不加糖的綠豆湯，沒想到餐後血糖竟然飆到了24，嚇的家人趕緊送她就醫。醫生解釋說：血糖不穩定情況下，糖尿病人不能喝綠豆湯，綠豆會引發血糖升高。" f1 O) M# u' ~
6 }9 c+ g5 K5 \7 W) u: _# p$ A4 e
中醫認為綠豆味甘性寒，具有清熱解毒、消暑利水的作用。
' k" s: L% B. U& b/ q* O5.39.217.76
+ g1 P2 J- |6 f) s6 l* J, Utvb now,tvbnow,bttvb ~% u, U- _# c: |
它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、葉酸等人體所需營養成分。但是，綠豆澱粉含量很高，屬於六大類食物中的主食類，即便不加糖、不加油，也很容易造成血糖急劇上升，對於血糖控製和糖尿病腎臟併發症患者非常不利。
' b, U% j9 ^6 q. a4 ] Q# v公仔箱論壇
- y4 T d& M* K* G. ftvb now,tvbnow,bttvb
$ `! p6 O$ n! k* F, dtvb now,tvbnow,bttvb$ d0 S! z+ A$ {' l" p( n
關於糖尿病人能不能吃綠豆，一直以為都備受爭議。綠豆所含的澱粉中含有一定數量的低聚糖，這些低聚糖對人體胃腸道沒有相應的水解酶係統而很難被消化吸收，綠豆提供的能量較低，所以綠豆具有一定的降脂減肥的作用，肥胖型患者可以適當食用。但是，畢竟綠豆屬於主食類，食用綠豆後必須減少其他主食的攝入。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z! S! K9 z f/ `0 B/ }$ t! d
" u, I0 o- y( m7 B+ O$ ~, b5 h公仔箱論壇
- h# G0 L$ \" n: `: A公仔箱論壇且如果血糖不穩定的情況下，一定不要食用綠豆！5.39.217.76 O& z, e, M) `1 {# ?8 A
" u' `/ B2 B6 V( _" a$ I公仔箱論壇值得注意的是，糖尿病腎病患者血糖更應小心控製，過多攝入澱粉，讓長期血糖過高，容易引發慢性腎臟病加劇！
, V7 a' c7 i) Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R$ \. G4 q- `" A% X& ~) [' n9 C, o
' S2 {$ ~( [2 `$ H8 W+ mtvb now,tvbnow,bttvb- b$ |4 }4 B( p Y) c) G
綠豆被稱為豆，但卻不是「豆」，它屬於澱粉量和碳水化合物高的五穀根莖類，會直接影響血糖。除了綠豆，南瓜、玉米、芋頭和山藥這五類被人們誤認為是蔬菜的食物，其實全部都是主食，如果跟米飯、麵條等主食一起食用的話，容易造成澱粉攝取過量，影響血糖變化。& O B) p% v0 p
a& ^, v# T4 t9 M9 g, E* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖尿病人在食用綠豆的時候切記：血糖穩定情況下，多喝湯，少吃豆。煮湯的時候，不要煮到綠豆開花，否則湯裏的澱粉含量會更高。再者，糖尿病人不要喝綠豆粥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h, f5 I8 |) \) P+ P- t
公仔箱論壇9 W2 h C) F# Y& c& b
. d1 ~, e: g t7 y糖尿病人如果控製好自己的飲食，結合運動、藥物的綜合治療，病情會得到很好的控製。但是，飲食治療是一項高難度的事情，病人需做到事無巨細，了解每一種食物的營養成分和屬性。 |
發表於 2017-10-27 02:31 PM
| 
