一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！ 5.39.217.760 a7 B7 H+ E2 w1 C# R
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番茄和雞蛋一樣，
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& ^2 {9 }+ i$ a: n$ l3 [tvb now,tvbnow,bttvb是一種最常見蔬菜。6 |: `8 g; @7 A. ?8 [# p9 {
# S9 b3 p9 K& ?據營養學家研究測定，5.39.217.763 a( i# X4 r# X! e
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每人每天食用 50～100 克鮮番茄，公仔箱論壇0 B o9 a4 x V! o" s
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即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。公仔箱論壇( b+ g2 c: Y, L1 g0 k& m5 T
# L. W( ]* |% c5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄含的「番茄素」，
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6 L. b' T3 R, W5 G' b e有抑製細菌的作用；5.39.217.768 @7 W0 N( I1 ~6 s
8 N1 E1 K4 J5 e* o( G( e6 @5.39.217.76含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
: j) R& R' o0 E5 ?$ b$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U: [$ U9 n* ?5 @公仔箱論壇番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B
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以及維生素 B2 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m4 l% }; R/ f' G1 u6 d* Z5 i
: l9 h- d8 r6 f7 c7 Q; m8 B4 ^鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，
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2 w* _% T3 b1 z& G還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
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% R5 N5 b B1 t可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
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那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c$ _# P& v+ z% t% [2 s
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U6 U& {( ]# _4 B+ h0 ?公仔箱論壇趕緊接下去看看吧...5.39.217.76& p4 N1 U8 o$ \
) P4 Y. Z- S! S4 a! V& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ j* I9 p6 t& p! |5.39.217.761. 番茄汁飯生津又護肝tvb now,tvbnow,bttvb6 k" r% v$ G m
2 ]3 M3 W$ U3 |製作方法：
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& h+ x3 b+ I* S( J: g* xtvb now,tvbnow,bttvb先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
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. e3 Q! Z: D a5 P# k8 ?- N公仔箱論壇入鍋炒出香味，
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$ ]0 ]; L: y4 j; s. i) ~; Z4 o加入番茄醬和水，5.39.217.76) ^# G& T# }$ y, j8 d
& a3 t Q: k* K5.39.217.76倒入大米，煮熟即成。 / g5 g6 n) K; Y) c& l* A; l
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; m3 P! G" j( F5.39.217.76這種飯不但有特殊的清香，
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( s/ A- @8 z: p5 E7 i) i$ H8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。0 o: j, n! Z4 [$ w M) w
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2. 番茄一定要先炒再熬湯
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番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，& i; M4 e, f" \# `9 I1 U9 I
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不僅製作方便，而且營養豐富。
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' a. h3 X. d- F5 }& e一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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7 |# ^! g' F& p: r/ S7 B+ j做法 1：番茄濃湯
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是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。& V4 g7 O6 D' j t, v
8 D/ T2 T$ U5 T5.39.217.76起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；- Y% B0 w! b( G: g8 H
5 y) p+ d) X- @9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入水，待水沸騰後，
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先將打好的雞蛋倒入鍋內，
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切記蛋液要細細地打螺旋倒入，
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這時不要攪動湯，tvb now,tvbnow,bttvb, ]6 ^6 L% b8 E2 j% k( r
6 r* L& L, K3 ytvb now,tvbnow,bttvb待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；; g r% o3 x( @! ?
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番茄濃湯即完成。
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做法 2：蕃茄清湯& m! c) W1 F) U% ~- f5 `
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是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；tvb now,tvbnow,bttvb, t1 ?5 H* L' }4 Y, p- p. o X) r1 _
; Z* ]8 A4 S* S& D$ a% p5 @ H1 a鍋中加水，生薑切碎一起煮；
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水開後加番茄，再開後，勾芡，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z q& N, A+ `! f. u
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轉小火把雞蛋倒入，
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加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，公仔箱論壇' K2 P" m, U! f8 E, _; s7 [
0 a0 n3 @* I* W2 j$ O蕃茄清湯即完成。 公仔箱論壇. W' z9 I) _$ ]) u
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這兩款湯，
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不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。
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. E, E' D5 ?( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄濃湯是將番茄過油先炒，
u; d6 Z& k bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l* O1 a; z o+ T' n5 s; F
這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，5.39.217.76* E9 t5 W( g$ J2 |9 L Z
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比如番茄紅素。" M) T! b. M7 [. P7 x; L/ s
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番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，tvb now,tvbnow,bttvb* w$ E8 m) ? o+ |) P
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還有保護心血管、延緩皮膚衰老、
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護肝、增強免疫力等功效。
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蕃茄清湯含油脂較少，; B2 F c8 X+ y2 B+ s. N9 B* v
/ ]$ \: t$ H) M# D( w( |更適合血脂較高的人群。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N" K' Z0 G7 @3 |
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沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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