一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！ tvb now,tvbnow,bttvb$ H& ?9 f/ A5 n! R' S
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7 J' B- [ \2 U w; E3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄和雞蛋一樣，
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4 N' ]4 q, ]& g是一種最常見蔬菜。公仔箱論壇) f1 G, S# o- g: }. x$ }
, ]; I: i. A, ]& ~; i1 T% m據營養學家研究測定，
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每人每天食用 50～100 克鮮番茄，
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; L2 e; K |) _5.39.217.76即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。tvb now,tvbnow,bttvb: i Q8 @' U& v& k' R
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番茄含的「番茄素」，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v( ^; \" w9 V
; q" X8 E* W2 q3 N9 L; J有抑製細菌的作用；公仔箱論壇; @% p9 |! z0 p& k/ d; u$ W
: c: n% @ |4 t, Q# r+ d+ b- dtvb now,tvbnow,bttvb含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S/ B9 a8 Y8 C6 V; b% R$ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u# D/ W$ m o# e7 h; ~
番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B5 L* Z/ K2 j+ J" G3 \3 D
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以及維生素 B2 、, A# M9 m" m, ]- ~
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鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，
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+ d3 F' @8 P) K3 h% \7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
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可見西紅柿的營養還是非常豐富的。5.39.217.763 g p {9 @; l
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那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
- v) M( B; U6 I0 V6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 Q7 g& Q, ~: ~; e# z
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趕緊接下去看看吧...tvb now,tvbnow,bttvb1 }9 i3 Z! A7 G# A
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1. 番茄汁飯生津又護肝
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) X; i8 b( s) r2 ~( o2 N1 l製作方法：
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先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
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入鍋炒出香味，
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% X' i, k7 t0 T& d% C加入番茄醬和水，
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* k& b& P6 o$ N: y3 W" b, N倒入大米，煮熟即成。 % ~( _/ ]' V @! R; T1 H
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這種飯不但有特殊的清香，
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% j3 F5 R6 U7 P' x) `" B8 ztvb now,tvbnow,bttvb還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。tvb now,tvbnow,bttvb; {0 z4 q4 I, s& l* y
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0 L+ i5 ?9 }4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 番茄一定要先炒再熬湯
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: F* `7 o e( N; Q7 G# `" c7 ~7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，+ O: z0 t: z0 |6 [) i O
4 @2 L3 l! K. R) c公仔箱論壇不僅製作方便，而且營養豐富。
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一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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- J! \* f8 S# @; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 1：番茄濃湯公仔箱論壇6 K0 k5 D: t6 n* N3 m" A. ~
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是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 [9 c% ]/ [0 U1 }% e( t- I
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起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；
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4 U) b( ?! g |+ X4 L5.39.217.76加入水，待水沸騰後，公仔箱論壇2 u/ Q) Y& F0 e C: _- y
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先將打好的雞蛋倒入鍋內，
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切記蛋液要細細地打螺旋倒入，
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這時不要攪動湯，
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待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；tvb now,tvbnow,bttvb7 I1 w3 ^2 M: J0 K% h0 c
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番茄濃湯即完成。
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" i, |* ?% j* H! y" H5 P6 t/ L' @tvb now,tvbnow,bttvb做法 2：蕃茄清湯7 ^+ O4 [0 b L% e6 O# Z
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是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；tvb now,tvbnow,bttvb$ v" I6 {- }/ E7 Q# D
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鍋中加水，生薑切碎一起煮；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W: F1 M8 O5 r/ D6 T
: M2 k8 ]9 Q8 \( B: ]; b: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水開後加番茄，再開後，勾芡，& G9 n O& z) s! d5 k9 S
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轉小火把雞蛋倒入，tvb now,tvbnow,bttvb7 U5 o0 v& z3 h; f7 v
& w! }6 @) I/ V- K+ D: m6 x1 K) o公仔箱論壇加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
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T# C% U: R: D% b/ atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄清湯即完成。 1 p2 o! _6 m( a8 l7 X
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4 y$ ?# o9 n" g! Q, J公仔箱論壇這兩款湯，
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, J" f* i4 j! U! S9 [0 C, p公仔箱論壇不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。
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番茄濃湯是將番茄過油先炒，5.39.217.76# U* I) Y5 t. F6 ], r& b! k$ O
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這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，公仔箱論壇: l8 _" o$ Q1 G; d
% Z8 S8 n" ^/ c) Y; d! R8 o公仔箱論壇比如番茄紅素。
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番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，
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還有保護心血管、延緩皮膚衰老、5.39.217.76: o( _0 R9 Q, T5 [3 J, d8 t
) S) y$ Z! o( |1 f/ S( o6 ~公仔箱論壇護肝、增強免疫力等功效。
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, h: V7 d% B9 u9 |- ~! I, \蕃茄清湯含油脂較少，
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+ C" a) K/ o+ p. t% X/ U公仔箱論壇更適合血脂較高的人群。; B3 @' g/ m; k" C: `
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]+ `2 @ O) x8 y
沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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