會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！
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/ B. j4 O- E+ i8 o天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f# h0 S1 v, k1 n8 e
挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。; D; l4 }2 |0 N( k
$ o* o" S7 W) W# p) B公仔箱論壇權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。
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主食
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, O5 @) \0 L0 H$ V8 A公仔箱論壇少吃脹氣的豆類
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# Q, ]* E* f* f- x7 u1 F8 s7 q5.39.217.76容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F0 U( T; I* \2 Y! W
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其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。
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胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。
& S4 x/ L" ~6 R8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 p7 X# x5 T C$ B* c& A' A9 x- F
如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友5.39.217.765 ?1 I; O s6 e. y
0 t2 d5 c" C5 [) t" ]8 B, J, y5.39.217.76蔬菜
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少吃苦味的
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" P) [; e- Z% F胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：- z5 B" F0 v/ Z6 V3 j6 Y
9 {1 s. T, s% b( D- P( R( ~南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；
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5 _& `$ c# _) |& Q) A3 L) j4 t胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力；
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7 Q) k: t- v5 S+ ~& I z2 L' C, J/ p) \公仔箱論壇甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。0 z! b# z4 ?% R+ |; t0 n
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但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R* Q/ ]5 g8 X( e1 v
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需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
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水果 5.39.217.76- g5 b5 b! M" L3 i. h/ l
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少吃酸性的
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一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。7 @7 T# W6 a) i0 N
* c* C0 Y3 x+ s: Z8 S- w! `8 W此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。3 f! S* u5 ^1 p$ y7 k" r) D( v
6 X1 P( Z8 N1 J5 U肉類
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& _6 V# m/ g3 E) s5 q1 d避開太肥的
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胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。
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9 K( t7 D5 N1 g% N' Y6 K4 J公仔箱論壇吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。
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2 V6 b" q) B: U% m9 Atvb now,tvbnow,bttvb另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。
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油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l3 Z6 J2 }' n& U: K2 b
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控製辣椒量
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4 e9 E; y0 }- b# F; @/ f5.39.217.76薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。
! c( ^% c( c% U4 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R& g. i! Z X
八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。
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脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。5.39.217.766 _1 b ?/ D/ f" u& D; Z. o: X) Z
! v- z4 M2 t" c9 Y8 l9 Q7 E公仔箱論壇但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。3 [7 M8 _; x2 G- ]! {/ O# q
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飲品 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |( m2 s3 r1 B8 |
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不喝寒涼的 公仔箱論壇8 j& ` V, W# |- ]6 A0 Z6 R, X
1 ]0 M* r: p, E' w胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中
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2 ?) \' J2 w$ n8 _- z2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花溫中散寒、暖胃止痛；# u* b4 Q/ p4 K: ^" l
6 S/ n4 g% W9 z" z! H+ u5 s紅糖健脾暖胃、活血化瘀；公仔箱論壇) f- W6 }( r. C4 @2 g
; U7 ?, w* M9 [8 Q |0 P5.39.217.76紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。
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B2 L1 {8 G; Y: i0 i2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合7 O ]+ n2 ]9 g1 Y- T
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胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |
發表於 2017-10-3 01:33 PM
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