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[健康資訊] 會「挑食」的人有個好胃!6類食物再饞也別多吃!

會「挑食」的人有個好胃!6類食物再饞也別多吃!
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* [8 u& [2 n1 D1 ~天氣轉熱,又到了腸胃病高發的時節,生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物
7 H% l! q7 r# I8 b( N/ f2 T& Z5.39.217.76挑食對普通人來說意味著營養缺失,可對胃不好的人來說,避開某些“禁忌”主動挑食,才能更好地保護嬌弱的胃。公仔箱論壇: O& u+ S4 j5 C0 D" Y
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權威專家教你正確“挑食”,吃出健康胃。
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主食        
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少吃脹氣的豆類        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O. i& ?) c- n* X+ C" V" e
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容易胃脹氣的人,要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材,因為它們比較難消化,而且容易產氣。公仔箱論壇0 `3 `/ O3 b; Y
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其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃,但胃不好的人,烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。
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0 ?% m) [: R( N5 X2 n/ i0 e0 o+ k胃動力不足的人,最好把食材直接打成糊糊喝,消化吸收效果會更有保障。此外,糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M6 V2 [7 d( T" C6 A8 ?. `
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如果熬粥,還可以放入蓮子、山藥乾等,再加點棗肉和桂圓肉,既有營養價值,對胃又非常友
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2 G' ]8 @# Q' [7 [2 Z1 q蔬菜
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+ F& `2 p- ^: l- _; d/ Stvb now,tvbnow,bttvb少吃苦味的        
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/ Y2 y, @  M0 w8 t  [, N公仔箱論壇胃不好的人,可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種:公仔箱論壇3 M: ^. g* o7 }0 N* }& p; \* O
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南瓜,其中含有豐富的果膠成分,能夠保護胃部不受刺激;公仔箱論壇; @7 b, Z) Y# Y$ s5 K7 k" g
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胡蘿蔔,能夠增強脾胃抵抗力;
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* Y- B5 i0 j' I* X8 f. Q# z公仔箱論壇甘藍,不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍,降低病變幾率。
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/ A, I  F+ x+ G) B2 v% Ptvb now,tvbnow,bttvb但苦味蔬菜,如苦瓜、萵苣、苦菊等,大多性寒,脾胃虛寒的人應少吃。 3 I! ?8 F( x1 s
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需要提醒的是,蔬菜富含未經軟化的纖維,有些還含一定量的抗營養物質,如草酸,它們對胃有一定的刺激作用,因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。3 J3 _: G7 e- R

; W4 r  U) L. o: G2 N5.39.217.76水果        
) w# }3 c! g; I' Z% U) l. a5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b# W7 D: x- \7 F- O9 G( D5 K. y0 @4 b. e
少吃酸性的        
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% ]6 e6 r: Q$ v  ^* Q# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一些酸性水果,如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等,容易引起慢性胃炎的人泛酸,對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激,因此盡量少吃或不吃。! M5 n" W* G: r8 X7 X3 |

& q6 t5 l, {$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些,胃不好的人可以將這類水果做熟吃,比如蒸、烤、煮湯等。公仔箱論壇4 d2 _7 q6 `/ m  n* k5 G
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肉類        公仔箱論壇2 ]4 E1 K  l* V, z! K( T0 }3 ^! H

0 A  ?( C4 D, rtvb now,tvbnow,bttvb避開太肥的        
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! |+ e4 P6 B9 p胃的脾性是喜燥惡寒,因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類,如牛羊肉。 公仔箱論壇' [$ y  i/ d) l+ ?/ m: |0 G. c7 G! W

& X5 b4 U4 I( U6 Ctvb now,tvbnow,bttvb吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚,因為它性平味甘,有和中補虛、溫胃進食的功效,最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。公仔箱論壇, w0 \3 Z" l9 j/ a4 i* R8 B6 X
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另外,脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮,可能減慢胃排空、加重便秘,也可能加速腸胃蠕動,導致腹瀉加重。4 U3 Q6 i% p! {" T
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油炸過的肉類也一樣,不利於腸道健康。因此,最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法,不宜用油煎、炸等方法。
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調料        
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( ]5 B+ h9 b; N4 K! F. }% m1 q5.39.217.76控製辣椒量        
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薑中含有薑辣素,能刺激消化道的神經末梢,引起胃腸蠕動,增加唾液、胃液和腸消化液的分泌,從而健脾胃、增食慾,很適合胃寒的人食用。
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) g3 Q1 E4 @( H  P# p/ e0 Utvb now,tvbnow,bttvb八角又叫大茴香,其主要成分是茴香油,能刺激胃腸神經,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃、行氣的功效,有助於緩解痙攣、減輕疼痛。
* ?6 _0 d- \" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D6 v& E3 t* `* @! j! M脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣,加點八角能起到緩解作用。5.39.217.768 e/ O* P% q/ V3 i6 E) \
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但辣椒應該少用,吃多了會破壞神經末梢靈敏性,久而久之使胃腸黏膜受損,也容易讓腸胃產生灼燒感,導致胃食管反流等問題。
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飲品        5.39.217.767 S' ?- |% j$ U: b! B# {" _# @

* ~! B9 Z1 J) S8 x: \9 A5.39.217.76不喝寒涼的        
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7 A6 {# E2 Z! [$ w, x2 a公仔箱論壇胃不好的人可以泡桂花茶喝,把幹桂花加點紅糖,泡進紅茶中5.39.217.767 E6 y# D% L0 V- g" T
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桂花溫中散寒、暖胃止痛;
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紅糖健脾暖胃、活血化瘀;公仔箱論壇( n; _' Y! C* ?2 F) D% I

5 C0 g* E% Z2 E3 H, T, W' b1 g紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。
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因此,脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃,但脾胃濕熱的人就不適合
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胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品,如苦丁茶,否則會加重脾胃虛寒的癥狀。
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  • soforlee

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