會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！ 8 M) [( D2 w6 A* c3 Y0 w5 ?+ F( L# c
* V# T/ B @2 s i/ k% \tvb now,tvbnow,bttvb天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物5.39.217.76$ g1 y: j% Z+ S# a
挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。
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權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。
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主食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S6 n, S8 o, }0 g
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, c' @9 a( @+ O; X1 q# ptvb now,tvbnow,bttvb少吃脹氣的豆類 tvb now,tvbnow,bttvb6 \ a) c3 i. v9 G! ^/ P
* ^6 D' }2 `% T容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。
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其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。
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# U. I5 g2 e0 F. Htvb now,tvbnow,bttvb胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。5.39.217.76, J" f$ E# l0 b; c( b, q) y) O
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如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友
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蔬菜
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少吃苦味的
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胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：+ y) }. @$ _$ J3 l* l5 S7 K6 Z P9 i
4 x: C0 i* G$ s' v: b \- }南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；
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, `& z* O( | W& t C公仔箱論壇胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力；tvb now,tvbnow,bttvb9 U7 S2 }* g! k
# i6 O9 }; T. O' O& l5.39.217.76甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。tvb now,tvbnow,bttvb3 T" ]( Z3 I: D; U, H# L+ t! r# Z, n
4 J- ]; C9 t9 ?0 K( R但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。 公仔箱論壇) s6 f; \- R' o8 e; t8 U) ~
8 @. A7 R3 a9 n, a4 z4 b需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
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" r, U1 k) D( @5 Y7 y/ a! {tvb now,tvbnow,bttvb水果
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少吃酸性的
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+ U; P$ C+ }) l2 ?' B9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。5.39.217.763 N5 X' j4 A# T- H- p) f
# a' C6 _' r1 {3 l此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。
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- q( K, z9 f y" Q/ K' s* h公仔箱論壇肉類
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! U; p/ h" K8 z3 z* A" Y( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避開太肥的
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9 k1 N# p2 [6 }; `: ]& v5 }) F1 ?tvb now,tvbnow,bttvb胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。 5.39.217.76, c# l# S( l7 f
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吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。" h; C& I1 ?, B' w
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另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。
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2 n) i- }$ h/ j0 V油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。
8 N- y7 s- c* ?5 F, O( b4 ]. q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^% n4 n+ R1 U
& T. k( W% R; B+ N' n1 ?/ K0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料 2 w3 q0 G: j3 S3 c4 }5 Q
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控製辣椒量
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p- e$ @4 q& k薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。
8 ?& f& I& }0 b+ E7 V' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W" G A! v* k八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。5.39.217.766 E3 z" W; b; y$ I5 O0 }+ k
0 E! {8 ~- c6 |% l; g脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。
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但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。
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/ k. ?6 R1 W6 H! D' G5 r) H% U飲品 tvb now,tvbnow,bttvb/ ? ^( e4 A5 }, c4 L" X* m
2 Z% u. c1 ?/ l9 ]& _3 i不喝寒涼的
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胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中9 g. ? M/ w6 e- o5 l$ p3 b/ s8 Q
' S2 {3 i) q( X2 Y公仔箱論壇桂花溫中散寒、暖胃止痛；
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8 d) }( v1 {& I# O2 n" z) C. a公仔箱論壇紅糖健脾暖胃、活血化瘀；公仔箱論壇7 H' q9 D6 Y( E4 x; e0 U# U( w$ j
) N1 u% { V) B& n/ n公仔箱論壇紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。 tvb now,tvbnow,bttvb# C! h" T, [; N0 u
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因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合2 |: [( J0 K+ s, a8 V
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胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |
發表於 2017-10-3 01:33 PM
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