會「挑食」的人有個好胃!6類食物再饞也別多吃! tvb now,tvbnow,bttvb7 W+ @* a% K4 F+ S
T! C( i9 k0 s f2 {1 _: j公仔箱論壇天氣轉熱,又到了腸胃病高發的時節,生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物
7 S- h9 E% L9 s4 U9 d$ ?& e9 a, }6 |. L挑食對普通人來說意味著營養缺失,可對胃不好的人來說,避開某些“禁忌”主動挑食,才能更好地保護嬌弱的胃。
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. y# r g% D: f; c權威專家教你正確“挑食”,吃出健康胃。
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5 c9 o9 k6 E& p5 i: |: a5.39.217.76主食 tvb now,tvbnow,bttvb8 s2 w; ? w: ^' z9 D; S
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少吃脹氣的豆類
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+ ^% g8 f! A/ Q容易胃脹氣的人,要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材,因為它們比較難消化,而且容易產氣。
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其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃,但胃不好的人,烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。 tvb now,tvbnow,bttvb4 U( m% o6 |2 n# `
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胃動力不足的人,最好把食材直接打成糊糊喝,消化吸收效果會更有保障。此外,糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。
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% y7 o5 `8 j+ V# b6 k如果熬粥,還可以放入蓮子、山藥乾等,再加點棗肉和桂圓肉,既有營養價值,對胃又非常友
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! @ m! n/ J+ o/ o/ A# L8 }蔬菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U0 J2 X q* {3 ^# s
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少吃苦味的 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R9 z9 S X- r8 h
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胃不好的人,可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種:
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南瓜,其中含有豐富的果膠成分,能夠保護胃部不受刺激;
/ L% N- O2 A* C0 {$ Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [6 I9 i3 z8 L; k' B; e2 n
胡蘿蔔,能夠增強脾胃抵抗力;
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甘藍,不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍,降低病變幾率。
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但苦味蔬菜,如苦瓜、萵苣、苦菊等,大多性寒,脾胃虛寒的人應少吃。
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7 l3 O# v. V0 d$ V# m公仔箱論壇需要提醒的是,蔬菜富含未經軟化的纖維,有些還含一定量的抗營養物質,如草酸,它們對胃有一定的刺激作用,因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
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水果 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H' ~1 M8 I& V; o
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少吃酸性的 5.39.217.76& p9 x2 o7 H8 _! N
( j' |; y) C Z" ]7 w一些酸性水果,如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等,容易引起慢性胃炎的人泛酸,對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激,因此盡量少吃或不吃。公仔箱論壇 t y j" Z3 z/ x! X0 O' {, Y
) Z9 \8 Z1 C; |# |- S2 R7 i公仔箱論壇此外,脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些,胃不好的人可以將這類水果做熟吃,比如蒸、烤、煮湯等。) Z; G; O) d- f* u
. n- j# F1 M7 m. H4 E2 E; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉類
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避開太肥的 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K D, C ]: d- Y( B# L, O
! m$ Z8 l3 @8 q! n3 G5.39.217.76胃的脾性是喜燥惡寒,因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類,如牛羊肉。
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7 `. P2 k$ h' L0 ftvb now,tvbnow,bttvb吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚,因為它性平味甘,有和中補虛、溫胃進食的功效,最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。5.39.217.76# z1 H( J2 S9 \" R& |; z3 M
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另外,脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮,可能減慢胃排空、加重便秘,也可能加速腸胃蠕動,導致腹瀉加重。
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油炸過的肉類也一樣,不利於腸道健康。因此,最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法,不宜用油煎、炸等方法。
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7 x* H& b/ f; s& Y& V8 K6 X. e/ b* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料 5.39.217.76- S4 O4 r( p$ v- r: g8 P
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控製辣椒量
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薑中含有薑辣素,能刺激消化道的神經末梢,引起胃腸蠕動,增加唾液、胃液和腸消化液的分泌,從而健脾胃、增食慾,很適合胃寒的人食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m+ R/ Z. f( W3 c/ ~. c
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八角又叫大茴香,其主要成分是茴香油,能刺激胃腸神經,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃、行氣的功效,有助於緩解痙攣、減輕疼痛。$ E% a6 a: d5 @4 A r/ I* S; }
, _ P/ a$ f& P( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣,加點八角能起到緩解作用。
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* ]! {4 s' V* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但辣椒應該少用,吃多了會破壞神經末梢靈敏性,久而久之使胃腸黏膜受損,也容易讓腸胃產生灼燒感,導致胃食管反流等問題。
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飲品
9 c5 s: A: J, P2 y6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c8 ]6 \2 t0 Y& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不喝寒涼的
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胃不好的人可以泡桂花茶喝,把幹桂花加點紅糖,泡進紅茶中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K( U& K5 p, @5 d0 W
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桂花溫中散寒、暖胃止痛;
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紅糖健脾暖胃、活血化瘀;
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. e8 t9 A0 A i0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。
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! y8 F7 X* m: L$ E; ^5.39.217.76因此,脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃,但脾胃濕熱的人就不適合3 f% c& z c6 I! A8 ]6 l! g
7 x K; `) K' @5 f3 g5 w7 Q胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品,如苦丁茶,否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |