會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M, D. i- q. ^% ~6 i! M
8 H+ @4 G9 S6 W+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物
# d+ \6 e% a! a+ W5.39.217.76挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。
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6 Z" y9 J8 m) C2 U% N公仔箱論壇權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。tvb now,tvbnow,bttvb4 U6 E; d9 Z. A; C
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主食
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少吃脹氣的豆類 tvb now,tvbnow,bttvb2 D5 x. ^4 ~4 Y: f( I9 ^3 q- `
~) \* g s" x# }) c; t' N容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。 _( j {7 Q- F/ |) f2 J
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其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。
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胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。
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如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友公仔箱論壇+ ~9 R! R! u1 M+ ]
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蔬菜
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少吃苦味的
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胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：公仔箱論壇 r3 S% n2 I& i7 @! M Z
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南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；
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9 y3 j% k; O$ q# x1 H; ltvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力；
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9 k! h' z: o. ~$ a& U甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。
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: u. ^7 w7 a. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^- R( R- t8 e/ |; H0 s
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需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f* x1 t) K6 w+ ]1 C7 ~; A
; P% R9 A, Y. z( x; }3 n6 j5 h公仔箱論壇水果 5 C! h" }0 g. N3 K1 o( c
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少吃酸性的 tvb now,tvbnow,bttvb3 w# [& k, C5 n- M# B
& T* w5 z8 o' G' W8 y$ ]5.39.217.76一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。公仔箱論壇2 Q# ]2 J# j# I3 |. l9 P8 @3 a
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此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。
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肉類 tvb now,tvbnow,bttvb% _9 \" Y" X5 N7 p7 I$ M8 f' V/ q
; ] R( ]' \' ]# k$ y0 ?6 B* H( _5.39.217.76避開太肥的
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* V9 w* f9 y; x! [# } [2 Q胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。 tvb now,tvbnow,bttvb- ~! x6 a/ r$ M4 a& S0 B% l7 V
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吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。
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# a+ N7 w( v7 g5 H( Y! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。 X# M" S9 l: ]: g x0 n
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油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。
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調料
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控製辣椒量 公仔箱論壇7 v9 @& r7 _6 c4 x, V1 I
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薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。
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5 l, A! }5 z# l, n# b3 Q公仔箱論壇八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。5.39.217.76 D. n: L) w. W& U
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脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。
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但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。
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飲品
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+ W, e6 o# \1 V/ H不喝寒涼的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o5 O$ m8 d8 G3 `
* a! f2 s8 I) U. `' c4 e5 J6 s胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中' H8 m. E7 X; z& \9 ^( e. @; ~
, s! f' G0 ~& K5.39.217.76桂花溫中散寒、暖胃止痛；) I, `. d/ \" |# [- W( c% o0 B
$ N4 }( |* o7 k2 e紅糖健脾暖胃、活血化瘀；
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9 S1 p- ~& i r" f& M# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _- F3 T' b* @
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因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合
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6 q" Q w& r+ W6 q7 ~胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |
發表於 2017-10-3 01:33 PM
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