她將一大杯熱水直接淋到蘋果上,沒想到接著竟發生了令人吃驚的一幕! tvb now,tvbnow,bttvb. r! P1 h& I% w( _
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2 T, r% k( L) z, l; W# c公仔箱論壇從小我們就被灌輸「多吃蔬果有益健康」的思想!5.39.217.76& {8 a- k* p! I
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1 Z1 G/ N7 X# m% H L的確,蔬果中含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,對人體健康很有益。但是很多水果在賣出之前經常被一些無良商家動了手腳,就像蘋果…… t% Y) F4 [9 x
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▎許多水果攤販會在蘋果的表麵塗一層「工業果蠟」,不但能避免細菌害蟲感染、保持水分,最重要的是還能讓蘋果看起來色澤光鮮油亮,藉此提升賣相!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o, d0 O0 S+ \5 E! F$ N
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# L6 i B, @/ B當我們用熱水清洗蘋果時,這層泛白的果蠟就會無所遁形!如果將果蠟直接吃下肚後果簡直可怕,所以不少人在吃蘋果前會將果皮先削除
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+ j7 V0 P3 g- R5.39.217.76但蘋果的果皮有著許多營養價值,削掉實在太可惜!5.39.217.769 x; C) C5 e5 L U
9 n+ Y- C! P. g( Z5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~$ D3 ?1 `) Q" I. d4 m
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所以,接下來小編就來教教你,如何用3個步驟就將蘋果輕鬆去蠟,果皮還能下肚哦~
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* Y7 b- z5 y! A; f5 c( B8 {第一步:把蘋果放在碗中,撒上小蘇打粉公仔箱論壇# \' e( T) T1 E, q# s, J* a
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! G% q* g# t( O5.39.217.76第二步:倒入溫水,浸泡一下5.39.217.761 X3 W' p: ?% e' ^. c& s2 _/ o
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第三步:用乾淨的牙刷輕輕一刷,果蠟就能輕易脫落了1 K2 o+ s5 k$ f- O6 d% [& `( ^
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" q8 l8 l) M0 V5.39.217.76乾乾凈凈,現在就可以帶皮一起吃咯~
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俗話說,「一天一蘋果,醫生遠離我」,又說「蘋果營養在皮上」,所以吃蘋果不吃蘋果皮可就虧大了。
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蘋果皮含豐富的膳食纖維,能幫助消化。蘋果中將近一半的維生素C也在緊貼果皮的部位。蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高,普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當於800毫克維生素C的抗氧化能力。
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8 U5 C: E9 d( v+ G5 ~& W) \, V▎但是你知道嗎?不僅蘋果的皮營養價值高,專家還表示下麵這幾種果蔬的營養同樣在果皮上。公仔箱論壇9 j" i9 S- p/ O3 o! P- w9 ^
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7 E9 C8 e/ A; e$ K% U7 {1、葡萄皮1 O6 |0 Y {7 g2 m( z7 h' s0 e; D# j$ T
S) L# i1 i" T6 N公仔箱論壇葡萄上的白白果粉可不是農藥、而是含有豐富的白藜蘆醇(resveratrol),有益心臟及大腦健康。但葡萄容易有殘留農藥,建議謹慎清洗後再食用。
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; R0 J+ Y& z! F+ N8 \2、黃皮果的皮
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黃皮果的果皮的降火功效更好,於是有不少老人喜歡連那層薄薄軟軟味道苦澀的果皮也一塊吃下去,或者取果皮和果核用來煲湯喝。夏天吃黃皮果時,是可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一併吞下的,味道雖然有些苦,但可以起到降火、治療消化不良的作用。
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0 ^3 `' P2 J9 O# ~+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、西梅皮(富含鈣元素)6 t0 h! s0 q" @) X4 k
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西梅皮中含有的鈣、鋅是非常高的,可以有效的緩解因缺乏鈣和鋅出現的身體不適癥狀,而且適合不同年齡段的人食用。公仔箱論壇: ?6 I8 F! P3 E" A
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3 D3 Z. d+ m$ S4 x( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、黃瓜皮
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黃瓜的瓜肉含有較多水分,但幾乎所有纖維都源自黃瓜外皮,且削皮後的黃瓜會減少鈣、鎂、磷、鉀、維他命A及K等營養成份,連皮吃能使維生素C得到充分吸收,促進人體新陳代謝,從而加快排毒腳步。
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5、紅蘿蔔皮
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紅蘿蔔皮的聚乙炔化合物有抗菌和抗發炎作用,吃紅蘿蔔時只需削除薄薄一層皮則可。公仔箱論壇( w& {- q2 u* a7 F! U8 R
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6、茄子皮5.39.217.765 u6 C4 B5 x8 \( w' M
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茄子皮有一種名為茄色素(nasunin)的抗氧化劑,具有抗血管生成的作用,能防止腫瘤生長並預防癌症。茄子去皮後不僅會降低保健價值,還影響人體對鐵的吸收。
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5 C4 {7 k" J7 j: {4 O' Q% h5.39.217.76
: P$ `# S V p3 ~$ s茄子皮含有維生素B,維生素C的代謝過程中需要維生素B支持,帶皮吃茄子有助於促進維生素C的吸收。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x# e- d# Q4 k
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原來我們以為不能吃、刻意削去的果皮竟然有那麼多營養!公仔箱論壇4 ^) t- y! n" _- g+ Q
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! y* k3 E+ Z5 @( R2 ]tvb now,tvbnow,bttvb▎但就像葡萄皮易堆積殘留農藥一樣,很多果蔬的外皮和蒂部都很容易留有殘留農藥,所以在連皮一起吃之前,一定要清洗乾凈。簡單的用水沖洗是遠遠不夠的,這裡就可以用到清洗蘋果的方法了——利用蘇打粉來清洗! f3 M4 X: e" p8 y" V% V
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小蘇打粉一湯匙泡水,水變成微黃顏色,再把水果蔬菜放進去清洗,這樣浸泡2到3分鐘就就可以吃了。
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很簡單的方法有木有,但是效果卻很神奇!這些富有高營養價值的果皮,下次吃的時候可別再浪費啦! |