護肝養心、防糖尿病好食材！公仔箱論壇5 Y8 J# @% ` I3 L# M
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你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。
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3 `6 |+ L# Y0 X2 ^公仔箱論壇1. 預防糖尿病：
( J) q8 `. L* v3 M0 Dtvb now,tvbnow,bttvb不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。5.39.217.76" j) _. \8 S w# m5 ~8 n
& x4 k1 b+ i+ {* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 有益心血管：
: j; r9 a; ]2 D" g' s5.39.217.76蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。tvb now,tvbnow,bttvb7 t. L/ V! K& R9 [
. |9 Q% N: R3 k: L+ d公仔箱論壇3. 防止宿醉：
$ U/ c" {+ u! p% L1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。
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; l, C9 t" t+ B P! `tvb now,tvbnow,bttvb4. 抗癌：tvb now,tvbnow,bttvb& [% i. `: l( E. v. l/ g
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。公仔箱論壇& Z C" a2 ~0 t
- m3 o e, |' Y2 p" n0 U5. 平衡電解質：
7 G4 ?# H3 S" F0 ~蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。% ^) V, U0 a* C5 z) B0 U
8 @4 s4 z8 ?- `3 e h! O5.39.217.76【簡單的烘烤蘆筍料理】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U+ x, L* g& M }7 H: d- |6 [
% ?, X4 w6 k& n/ Z2 V5.39.217.76材料：公仔箱論壇' `; B/ [3 [ s( L/ _( n" _/ A
1. 1束修剪過的蘆筍
! G. X0 a3 x; E8 S; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 3茶匙橄欖油
1 P( w1 l- E' p) Z1 ~公仔箱論壇3. 1茶匙鹽5.39.217.76- i. S: e+ v9 |+ Q( e* o
4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
3 L) k/ C2 y) ?: T7 {# N公仔箱論壇5. 1瓣壓碎的大蒜7 U. b( r4 B2 o- k' u
6. 1/4片的切片檸檬
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作法：
/ s" g& Q1 x, K" z7 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 先預熱烤箱220度。
m+ s) J8 b( U! ?$ t; t) X2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。公仔箱論壇5 F: X! ?% [# N* z! K( q
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。tvb now,tvbnow,bttvb/ p0 p1 t2 \ _( j7 z' D
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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