護肝養心、防糖尿病好食材！( g# ^. O, }5 M$ O
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你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z. Y$ n, p# Y
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1. 預防糖尿病：5.39.217.763 u. o) s" @6 w1 p- Y
不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。
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2. 有益心血管：公仔箱論壇8 E9 S" N' M# ]% o; @
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。
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3. 防止宿醉：5.39.217.76, l) i6 s3 k& n1 P: r- c
長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。5.39.217.76, ]. p: I4 w+ s& G9 q2 m
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4. 抗癌：
1 }; K* z' g. B8 `$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。4 J Z% I f; ~/ v0 c. i/ J
" R g% ~5 `0 j* k) a, X5. 平衡電解質：tvb now,tvbnow,bttvb+ g% D8 A1 H2 C7 Y' I# T
蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。
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【簡單的烘烤蘆筍料理】
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/ x* d7 `, A% y5.39.217.76材料：
: B+ k/ k# M( M+ x- ?0 N. X; _5.39.217.761. 1束修剪過的蘆筍tvb now,tvbnow,bttvb2 p& M$ G E6 ?) t1 J; C3 _% h& Z
2. 3茶匙橄欖油
, ~ F. R( \/ D9 T, K! P; \( h! |/ Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 1茶匙鹽
5 w% e3 z- o) p1 E: `# W5.39.217.764. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
5 r, g- Q: p" P5 P U$ f公仔箱論壇5. 1瓣壓碎的大蒜
5 h. Q# @8 f2 g, ^/ U8 E Ctvb now,tvbnow,bttvb6. 1/4片的切片檸檬: Q& c1 y1 `& f, }/ B: l
# O' w% U. @5 F; M$ [, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
4 C) V+ @3 H/ y6 g- r* O5.39.217.761. 先預熱烤箱220度。
$ R. @3 q E' a9 E公仔箱論壇2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb* V! D2 P: B- e. h) i0 f
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。
1 v$ x/ ~( x9 v# V5 K/ h* r公仔箱論壇4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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