護肝養心、防糖尿病好食材！tvb now,tvbnow,bttvb8 H8 }; Z1 n+ [, ~/ }* c
) R- w! R W9 W5.39.217.76你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。
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0 O g8 D8 b" V5 z. k# ctvb now,tvbnow,bttvb1. 預防糖尿病： p# ~/ Z2 q2 x& l7 [" _' c- i- m
不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。& K5 } k: O5 B- i1 r
9 F- C- J. n H. y* I* }' E1 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 有益心血管：' p2 z% g$ p z. M8 U7 }
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。. S$ h( d( y! w0 f9 } H# E# G3 Z
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3. 防止宿醉：tvb now,tvbnow,bttvb5 I- _0 _4 Q1 i. S# a' V
長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。
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8 _) E E7 X6 @% E: [; }0 S4. 抗癌：公仔箱論壇) |+ h9 t- A1 D& t& L' y2 x4 m
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。+ {' c: E! |+ j3 p7 A* k
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5. 平衡電解質：
' Q9 h! {: R6 p+ v, F3 ltvb now,tvbnow,bttvb蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。
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【簡單的烘烤蘆筍料理】
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材料：
( d/ O, y; u; S9 P" `1. 1束修剪過的蘆筍5.39.217.766 e" o, Q& R0 G( e, z2 n* B0 @
2. 3茶匙橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb, u/ l% s0 w: Y5 E
3. 1茶匙鹽5 T& U) F2 O% m7 u+ s
4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒) v, }) v* u; F$ }2 J) p3 d- o4 W( P
5. 1瓣壓碎的大蒜
2 P7 p6 u# r( E8 A, Z8 z( n, ~公仔箱論壇6. 1/4片的切片檸檬
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, `" l' }) i" E% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
9 z3 e T* h% p$ N1. 先預熱烤箱220度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h: o3 A2 M' u' E+ F
2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |; c2 B7 P- s- Z4 e
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。! G1 f" a8 V- c5 o
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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