護肝養心、防糖尿病好食材！$ f% U8 q9 g6 @3 w% f" m
. I" N0 h, V& i. |你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。' [9 ?9 K- T3 I- L" p
8 e( W* L7 q+ O, E公仔箱論壇1. 預防糖尿病：
7 K, m3 ~/ z! G" {9 W, ^) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。
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2. 有益心血管：5.39.217.76 Q( H1 Z) h0 X# ?4 S5 U' {
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。
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+ z% _$ G/ V* k$ Q; Y, D, B4 k7 f( i9 e7 @3. 防止宿醉：
8 B, r8 K; W/ c$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。
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! a* y; l: T( j+ k. ]5 \5.39.217.764. 抗癌：tvb now,tvbnow,bttvb( y1 x5 Z0 A+ Z+ z4 a
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。tvb now,tvbnow,bttvb( U* k$ _' ~3 k
" x$ K0 T3 D! o3 l7 [/ s5.39.217.765. 平衡電解質：5.39.217.764 s9 t! y; s; M# N5 H, r) v$ Y$ e: w
蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。
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/ |9 a! q B# L4 [8 [. c6 c【簡單的烘烤蘆筍料理】
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- R" X6 n, f' ~; g/ e公仔箱論壇材料：公仔箱論壇; O* s Z) L# ], U; z4 N$ t
1. 1束修剪過的蘆筍tvb now,tvbnow,bttvb: ]/ l/ w$ S6 q
2. 3茶匙橄欖油
3 C0 ?9 U0 i) X公仔箱論壇3. 1茶匙鹽
9 c/ a+ l' e+ v0 U6 s3 [- p+ b; b公仔箱論壇4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒. c9 f& ^! o3 o
5. 1瓣壓碎的大蒜$ X! A5 Y! y+ A* r4 m8 ~
6. 1/4片的切片檸檬5.39.217.76; H% {+ u$ }6 |5 l- f3 Q4 x) v' u+ h
$ n5 e! E6 q7 q% A( i7 w$ F5.39.217.76作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m1 L$ \4 y/ X2 S3 x2 a5 u- G2 d
1. 先預熱烤箱220度。
. F$ h: L# e9 b1 D' M2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。
& P( N1 Q$ s4 h$ X0 X7 h公仔箱論壇3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。tvb now,tvbnow,bttvb$ `7 u2 M, V8 `7 ]
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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