護肝養心、防糖尿病好食材!% _1 ?, `% |; j0 k$ ~$ }) @
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你知道蘆筍的好處嗎?蘆筍不僅是相當健康的食物,研究指出,蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症,對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處,今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。
+ v, r+ L5 a, Q' B! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 v& k" ]+ d* M% a1 C
1. 預防糖尿病:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f9 c" n \" l$ ~6 Z4 j p
不只是抗癌,蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究,證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素,也能使身體吸收更多葡萄糖。
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# A/ @4 T& f/ { N5 b" E5.39.217.762. 有益心血管:5.39.217.76# i; l' W Q' X" T. H8 Q
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物,可以防止硬塊累積在血液中,導致心臟病或中風發作。此外,蘆筍也含有葉酸,可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。
- B5 l8 k8 }# R! N. b. U3 O8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \6 Q M9 v! L' M4 J0 u+ b5 h% y1 o/ {公仔箱論壇3. 防止宿醉:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A& n$ ~5 _0 o
長期飲酒會造成肝臟的傷害,如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現,蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性,減輕宿醉的症狀,保護肝細胞。
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( Q. j' O2 I, m! ~公仔箱論壇4. 抗癌:
/ \6 |7 z$ U3 D" `: y3 {0 H9 }一項在印度的藥理學期刊上的研究說明,蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上,測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後,實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。
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! y, {0 [2 h; _( \7 G. u1 p) s p5. 平衡電解質:
/ i- h& V4 X6 z6 Y2 [5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍含有豐富的鉀,可以調節體內礦物質的平衡;還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。
& N* @+ O* i6 E" q* j, [8 ~5 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ J9 \8 q1 B' @7 B( ~' L
【簡單的烘烤蘆筍料理】( h1 p$ ~ b" t! b
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材料:5.39.217.767 M/ P: f, q' K
1. 1束修剪過的蘆筍1 l# A9 ?2 Z- P" y) j
2. 3茶匙橄欖油
5 ^, H; Q3 v! j4 |1 d5.39.217.763. 1茶匙鹽 c6 w* u% g9 X0 P p
4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
7 M. }! X- J9 f M" ^ e2 v5 U5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 1瓣壓碎的大蒜
' ]3 [1 J$ f& K3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 1/4片的切片檸檬tvb now,tvbnow,bttvb( _' ?! o% S9 Q7 f* T
0 n- B$ \+ E# h: P( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:5.39.217.76' Q5 G7 ]( J/ S) o& p
1. 先預熱烤箱220度。
# X \/ M5 O+ ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將蘆筍放進碗中,淋上橄欖油,攪拌均勻之後,灑上大蒜、鹽與胡椒。% C; P0 b3 [; x; F
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上,烤到蘆筍變得柔軟需要約12~15分鐘,要視蘆筍的粗細而定。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H5 ^$ ^" s# D
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |