護肝養心、防糖尿病好食材!& \4 }- a% ]1 K, N1 V; ]* c
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你知道蘆筍的好處嗎?蘆筍不僅是相當健康的食物,研究指出,蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症,對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處,今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。' |- a: Z( I! C8 ]# C0 ^# H
* O4 O6 E; Z5 m' b' Atvb now,tvbnow,bttvb1. 預防糖尿病:5.39.217.762 I+ z8 I6 `7 e# t1 R. a
不只是抗癌,蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究,證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素,也能使身體吸收更多葡萄糖。
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3 {; m8 F5 V/ b: o. R! b6 \1 L2. 有益心血管:
a, G2 d( C4 W3 Y公仔箱論壇蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物,可以防止硬塊累積在血液中,導致心臟病或中風發作。此外,蘆筍也含有葉酸,可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。公仔箱論壇 R; T# C8 `0 G
" |+ n- t( E5 w3 U! P: r3 R5.39.217.763. 防止宿醉:
- \% u5 g* [1 J) g公仔箱論壇長期飲酒會造成肝臟的傷害,如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現,蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性,減輕宿醉的症狀,保護肝細胞。
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, C, ~+ G6 U$ l# \公仔箱論壇4. 抗癌:tvb now,tvbnow,bttvb0 P5 d+ M- N2 w
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明,蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上,測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後,實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。. b) q# a' U% i) {8 c& w
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5. 平衡電解質:
8 s' m2 t, t% C3 ]; |1 ttvb now,tvbnow,bttvb蘆筍含有豐富的鉀,可以調節體內礦物質的平衡;還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。
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【簡單的烘烤蘆筍料理】
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# `% Y, \5 t( [9 F6 z4 o* |4 J8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
. ?1 X n S3 {7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 1束修剪過的蘆筍公仔箱論壇" C& a; Q1 y, T9 c
2. 3茶匙橄欖油
* K( a. b( V; d/ b. d! H0 q$ G5.39.217.763. 1茶匙鹽
# [! @* M. \, _1 y: _6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
. Y. A6 h( i2 @! W- D2 y$ K" u5. 1瓣壓碎的大蒜" G' w% G1 m4 T# y- r' Y1 j
6. 1/4片的切片檸檬
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/ m8 {( L& k9 Z9 J公仔箱論壇作法:
0 w4 b$ x! N2 u& U! }; G' [5.39.217.761. 先預熱烤箱220度。# ^& M& z5 w7 E" W4 U6 D3 V: F
2. 將蘆筍放進碗中,淋上橄欖油,攪拌均勻之後,灑上大蒜、鹽與胡椒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k, V1 e& f2 U5 M
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上,烤到蘆筍變得柔軟需要約12~15分鐘,要視蘆筍的粗細而定。公仔箱論壇8 Q& A3 \2 H8 P% c7 i6 J
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |