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[健康食品] 蘆筍的五大健康功能

護肝養心、防糖尿病好食材!
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你知道蘆筍的好處嗎?蘆筍不僅是相當健康的食物,研究指出,蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症,對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處,今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。
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1. 預防糖尿病:
" G. z6 U- }* g' l% t$ `6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不只是抗癌,蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究,證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素,也能使身體吸收更多葡萄糖。tvb now,tvbnow,bttvb5 V5 [2 Q" Z* g& L, c4 v5 {

7 f: Z% Q5 n0 V( s: r6 ^公仔箱論壇2. 有益心血管:
7 y0 j3 D) y" b6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物,可以防止硬塊累積在血液中,導致心臟病或中風發作。此外,蘆筍也含有葉酸,可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。
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3. 防止宿醉:公仔箱論壇: Q/ Y8 d1 C; n& w8 u$ l1 |
長期飲酒會造成肝臟的傷害,如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現,蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性,減輕宿醉的症狀,保護肝細胞。. V* G) G' W( A1 k: `2 ]4 L' F

( `, u+ o7 w5 f2 f' J公仔箱論壇4. 抗癌:
3 k' |4 h, E4 ^, E5 U, p) l* ~公仔箱論壇一項在印度的藥理學期刊上的研究說明,蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上,測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後,實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。+ W- S1 e- I# ?6 b3 i

+ x0 L4 v) r$ z4 y5.39.217.765. 平衡電解質:9 P3 i0 H+ X% w
蘆筍含有豐富的鉀,可以調節體內礦物質的平衡;還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。  t$ Q- M! S2 [& g2 I

. F* H% i" a$ x% c, ^tvb now,tvbnow,bttvb【簡單的烘烤蘆筍料理】公仔箱論壇$ I9 o/ E$ g6 U4 R
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材料:
& k8 a% F" h. r8 y( S1.    1束修剪過的蘆筍TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V  g% m5 I, @1 X& k6 \
2.    3茶匙橄欖油5.39.217.76: q- Q6 ~* @( w& ~
3.    1茶匙鹽4 C. n6 C% l5 x* k' E
4.    1/2茶匙碎胡椒顆粒
0 s3 ~$ w) {% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.    1瓣壓碎的大蒜
3 F3 U& I' F- n5.39.217.766.    1/4片的切片檸檬公仔箱論壇( i: x7 L: P# Q' T& l0 k2 }# V3 c
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作法:
& m5 }( w3 t. V5 ~' `) f1.    先預熱烤箱220度。
- U: D" Q% f* etvb now,tvbnow,bttvb2.    將蘆筍放進碗中,淋上橄欖油,攪拌均勻之後,灑上大蒜、鹽與胡椒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i0 F) K7 v) l* p' Z: W
3.    將蘆筍平鋪放在烤盤上,烤到蘆筍變得柔軟需要約12~15分鐘,要視蘆筍的粗細而定。/ z0 l7 [7 D; N: u
4.    上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。
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  • soforlee

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