洋蔥的好處確實很多!" Q% ^* F" o6 \
好處一:殺菌抗感冒
; H2 F% ]8 x! }, ^; G$ b洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵禦流感病毒、預防感冒。還能祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
5 [- f$ j/ _6 O- k7 Q$ R- ]4 ~好處二:增加胃動力,幫助消化
7 P# g% K# N" l2 l" } N公仔箱論壇洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃鬱的刺激香氣。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食慾,促進胃腸蠕動,改善消化不良、食欲不振。
+ E- e4 b- F# l- C好處三:預防癌症公仔箱論壇! o8 ~1 x! Y1 D$ ?# R9 k0 ]( @
洋蔥富含的硒元素和槲皮素是預防癌症的關鍵。硒是一種抗氧化劑,能抑制癌細胞的分裂和生長。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性。tvb now,tvbnow,bttvb" T; D7 V6 q6 Z( u0 a8 S+ T" v
好處四:降血壓
0 L' K% M( q5 K; y洋蔥是唯一含前列腺素A的植物,是天然的血液稀釋劑,能軟化血管、降低血液黏度,從而使血壓下降,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有好處。) E8 d$ R: w4 I- J+ m: `5 a
好處五:改善便秘tvb now,tvbnow,bttvb* d8 L1 W- ^6 @ q7 u/ z3 ^( o
吃洋蔥能促進腸胃蠕動,排便順暢。
" {) I, H5 P; @4 s5.39.217.761、白皮洋蔥肉質柔嫩,水分和甜度皆高,長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味,比較適合鮮食、烘烤或燉煮;紫皮洋蔥肉質微紅,辛辣味強,適合炒或做生菜沙拉。相比之下,紫皮洋蔥營養更好一些。
2 w6 c# m3 [' t2 t9 R& H5.39.217.762、洋蔥存放要放在低溫、乾燥、黑暗且通風良好的地方。千萬不要把洋蔥放在塑膠袋裏,這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛。3 {! c% c; q% ?0 @( @! C4 \
3、要想用洋蔥來保健,生吃或者拌沙拉是最好的方法。 |