洋蔥的好處確實很多！公仔箱論壇: |. j) e1 x& W1 i* W" N- o- m+ M
好處一：殺菌抗感冒8 V9 ~% i1 l7 Y
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。還能祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。5.39.217.765 r: {9 R5 U3 x3 O* f4 E
好處二：增加胃動力，幫助消化5.39.217.76# _9 E+ Y) c* N( }* F3 L
洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃鬱的刺激香氣。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食慾，促進胃腸蠕動，改善消化不良、食欲不振。
! B3 Q# l) s- U+ wtvb now,tvbnow,bttvb好處三：預防癌症公仔箱論壇( p! E( H) _" k C
洋蔥富含的硒元素和槲皮素是預防癌症的關鍵。硒是一種抗氧化劑，能抑制癌細胞的分裂和生長。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O. ?7 a, U8 g: l" [
好處四：降血壓9 f# {& k' Q- I
洋蔥是唯一含前列腺素A的植物，是天然的血液稀釋劑，能軟化血管、降低血液黏度，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有好處。0 W/ Y) S( K b% m) X0 ]: e
好處五：改善便秘tvb now,tvbnow,bttvb$ w* Z$ {* }/ U3 M' {
吃洋蔥能促進腸胃蠕動，排便順暢。
1 h+ j- u, z/ c5 G) \tvb now,tvbnow,bttvb1、白皮洋蔥肉質柔嫩，水分和甜度皆高，長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味，比較適合鮮食、烘烤或燉煮；紫皮洋蔥肉質微紅，辛辣味強，適合炒或做生菜沙拉。相比之下，紫皮洋蔥營養更好一些。公仔箱論壇$ u: y2 z' [" J+ u$ r( Z! }9 k
2、洋蔥存放要放在低溫、乾燥、黑暗且通風良好的地方。千萬不要把洋蔥放在塑膠袋裏，這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛。5.39.217.76. s6 n4 ]; \! x) a0 S$ B" |, U
3、要想用洋蔥來保健，生吃或者拌沙拉是最好的方法。 |
發表於 2017-8-27 11:46 AM
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