要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。
; z. |8 g; r. @* y2 L1 S% t7 T4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。 2 }! O) ^/ c. U7 \/ X0 m e/ Q
✱ 有這些症狀時
% K" ^- p# _8 z1 G" t5.39.217.76□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂tvb now,tvbnow,bttvb4 F0 h& f) R7 c
□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物2 _ u) T+ ?. d# M+ q4 @
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
, U9 |7 D8 J+ ?8 b; g4 I4 B□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
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✱ 建議你這樣吃
+ @5 e' k* ^+ q$ I2 ~( @【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
' E9 _+ v* p! s+ e; A4 d) n: n3 ?* [□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
1 @: _3 @; L8 {9 W9 F; [1 z□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U+ P1 `' N ]/ q
□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥* O3 e0 {7 Z, O p3 Z
□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕 3 |5 X' R# V/ B9 H' C) \& y
✱ 改善重點 5.39.217.766 j* ^5 v* n z5 f
由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。
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✱ 生活處方箋
* O5 x) c; P% w3 e c+ V2 }" mtvb now,tvbnow,bttvb過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。 * N! q; E) M6 H- d
➤ 核桃香拌四季豆 ; P/ j$ u$ ^, j4 U* F
四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。
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【材料（２人份）】 5.39.217.76! Z! \/ J9 ~7 p9 T8 ^% b
四季豆───── 70g（約12~15 條）
; [. Y/ i/ o* Y! A核桃────── 2 大匙 5.39.217.76/ H- m) E& \+ Y+ m; ^" N- z7 X
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 tvb now,tvbnow,bttvb, H6 H6 x9 U h5 ~, @
白芝麻粒──── 2 小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }' d1 [7 H1 h3 N
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 $ t% G! i$ l( a% i. b
醬油（濃口）── ½ 小匙 2 f9 h! N G2 o# ^
二號砂糖──── 1 小撮
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【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。 / y: U2 m2 Z% L) g2 [
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。
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➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 ; S8 b& y& y% [5 E: Y
對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。
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【材料（２人份）】 tvb now,tvbnow,bttvb) y; _9 I0 Q& U' @$ h8 P
香菇、舞菇─────合計80g
0 V# w; y3 z4 f; E. t公仔箱論壇白蘿蔔─────── 100g（約3cm）
" Q) F; B Z% M- w) C; \% q酒───────── 2 小匙 & t" m" n" ?. F6 _" k. f0 B; L/ p
鹽───────── 2 小撮 ( C# a0 N; \5 {' j. R
柚子皮（切絲）───少許 5.39.217.765 L) X1 A6 f* G& F: X+ l
【做法步驟】
" g( W- ?/ {, l+ u0 l: E公仔箱論壇① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 公仔箱論壇$ w$ A9 \7 U5 F: c
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。 tvb now,tvbnow,bttvb% N% j0 r4 n) a: i; R! a
③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。
* C+ S: J+ y, C9 H7 |/ G: Z④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。
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➤ 魚香烤茄子 4 s/ _8 j. h1 Y% p
這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。 tvb now,tvbnow,bttvb5 w. L! [/ W, z* N* j8 j% @
【材料（２人份）】 5.39.217.76! h$ Q+ T# A3 J% C# x: O5 M
茄子──────── 3 小條（250g）
; i: S- I4 T9 }& }4 ~A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻 : a' L$ M& \. l4 t3 R
┆（泰式）魚露─── 2 小匙 公仔箱論壇% Z# M8 i' C3 u& h& N2 v; Z
┆ 醋──────── 1 小匙
8 O, H8 W: s3 s┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
0 F! j) f6 z2 v% I# W. Ntvb now,tvbnow,bttvb┆ 紅辣椒（切丁）──少許 / f5 D/ S3 C* B! o5 |# X1 T/ s9 I- m ]
┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g） 4 `+ a j! |8 Q O0 Z
┆ 蘘荷（切成圓片）──少許 5.39.217.76) r7 l+ [8 j& A0 t9 C
【做法步驟】
4 p( n' a) L) V8 k/ d0 s① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
" l+ Y) l" i$ b- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。 公仔箱論壇$ \% i; x& n& f: T$ S
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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