要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d/ y) N9 ]) a. L+ G2 N8 d; R
天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。 & \! I6 C2 P8 q0 Y N4 O
✱ 有這些症狀時
( F4 K0 R8 Z" p- J' n□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
4 ^/ S3 J7 l' R; Z+ g; N/ z□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物& I5 V1 F, k7 s K5 A
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
( ^' @, O. p8 v□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食 tvb now,tvbnow,bttvb' I) G$ s6 H5 \! x, {% [
✱ 建議你這樣吃
6 S/ X1 b+ m u H) @! X8 P【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
' W8 _- {; f+ q* Z2 e: j" ^公仔箱論壇□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
( s. l5 v, W0 Z" i2 M$ D& i* i( \tvb now,tvbnow,bttvb□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜
) c: }0 ~6 B+ C□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥公仔箱論壇8 G' B/ ?- f$ J9 c' @+ i! ]
□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
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✱ 改善重點 & G. P1 D- B8 C: u- ^
由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。
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✱ 生活處方箋 6 u: N `6 `3 T2 I
過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。
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➤ 核桃香拌四季豆
, e( C) L$ n" P/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。
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【材料（２人份）】
$ A" T! C+ c8 S5 G! p2 t' Y8 k- w2 x7 a公仔箱論壇四季豆───── 70g（約12~15 條）
& U2 s) E3 F- c% h, n9 x/ D( W8 C; H. Ptvb now,tvbnow,bttvb核桃────── 2 大匙 / S. f) |/ c/ @0 l" b1 `
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
$ J: o5 r3 v" N; k/ z2 h$ t白芝麻粒──── 2 小匙 5.39.217.76! M( O$ K9 t( y! m/ X
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 ' q0 D2 K2 R5 R3 |- \' t/ I
醬油（濃口）── ½ 小匙
' ^% M) E. U. Vtvb now,tvbnow,bttvb二號砂糖──── 1 小撮
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【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb( R; r5 U2 b7 T1 y! P6 v0 b
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。
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➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
9 B. i( D. d' _& L8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。
) y; _% ]3 |& M4 o& i6 B& Z- f0 g" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材料（２人份）】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~. z9 j; H+ X' V
香菇、舞菇─────合計80g ! g- |& g1 F" S
白蘿蔔─────── 100g（約3cm）
+ a) | p+ w7 _8 E' N1 z# X酒───────── 2 小匙
3 d( @3 z, N3 E5.39.217.76鹽───────── 2 小撮
2 J" m; C, n$ U2 u: o4 [; ?柚子皮（切絲）───少許
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【做法步驟】
9 a) s$ S' W$ ] }公仔箱論壇① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 公仔箱論壇& h& }4 J7 A; S) _0 I4 G
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。 * E+ n6 S- V" {
③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。 # v( l. j, w. N, k8 b8 |- S
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。
$ y7 w3 x! ?9 |* M; _3 V! o- p1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
➤ 魚香烤茄子 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W+ p$ }9 s1 A' E+ E9 l
這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。 6 }/ i8 k# t! f; E' a
【材料（２人份）】
4 o# t9 b/ M) l* e8 m& o- A8 T公仔箱論壇茄子──────── 3 小條（250g）
1 z) L( w- P* E0 i- ~2 \A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻 公仔箱論壇' i: k: |6 ~ Q3 _3 t4 V: e$ {2 a
┆（泰式）魚露─── 2 小匙
& Y7 w% ?1 I7 ]$ o' O G┆ 醋──────── 1 小匙 公仔箱論壇! }9 X% R+ n7 b* z" D* @/ @# F
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 5.39.217.76 E- L I4 y5 x* F( R% j
┆ 紅辣椒（切丁）──少許 , i' D& |4 b: K/ M+ c
┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g）
2 d# g; j# L# R6 a# i┆ 蘘荷（切成圓片）──少許
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【做法步驟】
8 a8 g9 `2 Y' K2 H0 S① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
4 b9 h, L1 y6 w* S4 e公仔箱論壇② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。
; m& F& q* b" g1 }& h' ?- ^5 z* t5 |公仔箱論壇③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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