要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F2 j; b* H5 Z& z- R$ A
天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。
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✱ 有這些症狀時5.39.217.764 I, M7 p3 [5 {$ c" q) @4 B! v
□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
) W% P3 M4 s" J0 l7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物5.39.217.76- W N6 }+ {9 |0 X( C* y0 n: F0 C2 g
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
E* O( w. t8 J& k5 e% A& q3 n/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
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✱ 建議你這樣吃 ( X6 z0 r% @, }* V2 j+ Z) V* p
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】3 I+ g* R& m9 ]8 d4 Q' P
□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜5.39.217.76, L" z1 |/ V( f) }. D; B) ]
□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜
: a( u, m& q5 k! @4 W□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥
5 G, g% {; n- X, _6 r5 b□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
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✱ 改善重點 tvb now,tvbnow,bttvb7 _4 q% o/ W5 t+ \8 R
由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。 5.39.217.76/ @2 s1 {# j, S2 l' Q" M
✱ 生活處方箋
- |/ F6 t6 [6 F4 d9 b* T; @5 ~過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。
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➤ 核桃香拌四季豆
7 p4 G. @6 h: U! C( N! C. H. I; B四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。 5.39.217.767 y% ~5 v0 X7 w& w
【材料（２人份）】
0 X7 P# K4 D0 X! s; Utvb now,tvbnow,bttvb四季豆───── 70g（約12~15 條） tvb now,tvbnow,bttvb: F4 T/ H2 b! X) C8 b! a
核桃────── 2 大匙
! d$ V+ v' |0 c! ^6 \6 \※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 5.39.217.762 c q( x8 w3 u4 d( C7 b
白芝麻粒──── 2 小匙
& B# H2 `5 ~; q( J- ]! S※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳
+ K/ z2 G: K) e! s! x8 o醬油（濃口）── ½ 小匙
2 q6 q/ u' Q7 A# A5 q# h4 ]$ x二號砂糖──── 1 小撮 5.39.217.76# R5 n' v6 ~* a/ I3 n" T# z
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。
0 n9 E5 i% p7 q6 T( b; S! |② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。
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➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 $ G2 c0 ~) y* B: J7 F/ g
對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。 # q ^1 b U: V. T7 Y
【材料（２人份）】
8 ?, f! I0 [: G6 |( r公仔箱論壇香菇、舞菇─────合計80g 公仔箱論壇, ?6 M8 y; O* Q) ~; j Q! f- x' J
白蘿蔔─────── 100g（約3cm） tvb now,tvbnow,bttvb9 A; R$ s0 a; |$ s8 F
酒───────── 2 小匙 + y$ ^4 C! W$ u! a3 X1 p
鹽───────── 2 小撮
5 Q+ S) {. J8 @7 y8 s) u, ~5.39.217.76柚子皮（切絲）───少許 5.39.217.768 u8 K' w; P( ~) F7 v9 q# z
【做法步驟】 4 w1 F! ]" j6 O& L
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 5.39.217.76. [- L( U/ d+ P% F8 j
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。 tvb now,tvbnow,bttvb* H' I* {# h9 R! \9 r8 ~
③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。 公仔箱論壇- ]9 B7 f) i( j8 |" B, a
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。
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➤ 魚香烤茄子 公仔箱論壇8 t6 P: }9 H4 Q
這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。 tvb now,tvbnow,bttvb. A T5 ^. W% E/ P
【材料（２人份）】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c+ V" Q1 t# U
茄子──────── 3 小條（250g）
L% n/ n# G5 N! I6 dtvb now,tvbnow,bttvbA ※ 先放入調理盆內攪拌均勻
0 }% C, I( a, e5.39.217.76┆（泰式）魚露─── 2 小匙
" M& j1 a. o0 d8 F- Xtvb now,tvbnow,bttvb┆ 醋──────── 1 小匙
' } i3 x% e& }6 D8 i, h" f9 H4 n5.39.217.76┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 , A, c1 X; g$ r- A' V
┆ 紅辣椒（切丁）──少許
/ K* e* I& W& s3 w: o5 ?. @( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g）
8 z% ]- t1 v) ]$ V5 [3 T1 x公仔箱論壇┆ 蘘荷（切成圓片）──少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 @/ [% l" V0 t
【做法步驟】
6 a- A+ a4 B# Q+ D* G: A4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
# N9 w- a* ?8 |tvb now,tvbnow,bttvb② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c0 U! G* f: A, A6 [0 I: o
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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