要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。 3 D1 s# |5 h* E0 ~
天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。 5.39.217.76, }+ O% w* y3 I
✱ 有這些症狀時tvb now,tvbnow,bttvb4 [ s- L$ S, H
□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂# [$ P7 `- L- d, i& X
□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物" m' P0 i" c1 Z$ Y, k! c9 d
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒公仔箱論壇6 s, q! {$ }9 `6 X! d: F
□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
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✱ 建議你這樣吃
8 {" Z5 S. @$ v* R$ T: x, h# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
9 e) S6 ]) i# Q( H□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
5 c [" W" F4 ^□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜
+ v) U4 k5 `$ {. h. X+ v0 l( j- Q& @! d公仔箱論壇□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥tvb now,tvbnow,bttvb1 r1 ~4 L9 j9 w6 c
□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
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✱ 改善重點 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^# E; h& U$ p
由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。 公仔箱論壇4 x) U& f& C+ t/ J
✱ 生活處方箋
& }& p# d( D$ x. K; ~( b公仔箱論壇過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。 ) P: r9 D9 O# `( H
➤ 核桃香拌四季豆 5 i5 m/ g0 y0 V
四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。
* O8 W5 e4 L! ?* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材料（２人份）】 tvb now,tvbnow,bttvb9 G' S+ s( y* x9 j0 r* H+ c2 g
四季豆───── 70g（約12~15 條）
* c1 }6 H2 t5 P% k2 S, D核桃────── 2 大匙 5.39.217.76- Y* K8 g9 |! k2 ?$ ^" c( v6 [& [
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 公仔箱論壇, Q0 l1 ]- D- J! n3 O% c
白芝麻粒──── 2 小匙
- `; n1 @& [# Q2 W1 g6 w% A. v※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳
1 M% ?3 t7 q W: v. j公仔箱論壇醬油（濃口）── ½ 小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y# n4 _2 B+ ` s
二號砂糖──── 1 小撮
, @* z/ e8 c( A4 U+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。 / c& J; m' r P
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。
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➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B& }: t% h. v2 ^
對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。 5.39.217.76# s7 S0 {: o' w2 t
【材料（２人份）】
8 O. T3 V' c: |2 d, k香菇、舞菇─────合計80g
2 F! t. g$ G- S" _5.39.217.76白蘿蔔─────── 100g（約3cm） 5.39.217.76) n/ c* w8 C' s! `$ F
酒───────── 2 小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I/ a. ]' _8 m( M
鹽───────── 2 小撮 tvb now,tvbnow,bttvb: c! v2 y! C, S1 U; b) u/ N, g: J3 ] o
柚子皮（切絲）───少許
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【做法步驟】
+ m) b" b, T8 b8 z( }tvb now,tvbnow,bttvb① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 tvb now,tvbnow,bttvb8 E9 U& n* p+ W5 A# Z7 F+ `
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。
1 A" e* s* S, N, n) s# m5.39.217.76③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。
6 |, Q& f6 W8 ?9 k- D4 Z④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。 5.39.217.761 g7 A6 @! \- c
➤ 魚香烤茄子 5.39.217.768 t1 n5 j- E1 [, l& [ L) I8 S
這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。
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【材料（２人份）】 ) ~* C; N* ]% K6 [" u: ]6 U
茄子──────── 3 小條（250g）
2 i8 k% w3 T' \# ptvb now,tvbnow,bttvbA ※ 先放入調理盆內攪拌均勻
M9 {, L0 {5 p- U$ L/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆（泰式）魚露─── 2 小匙 # [, ]1 o" I* t9 i: A
┆ 醋──────── 1 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& D) I: K. J& Z
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 4 V8 P q) [$ n: \' B0 y' ?
┆ 紅辣椒（切丁）──少許 tvb now,tvbnow,bttvb" j' C0 I! o- }3 e: _( i. E
┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o# B- `. B2 P9 j# \
┆ 蘘荷（切成圓片）──少許 tvb now,tvbnow,bttvb* k$ U5 O/ V3 Z5 I
【做法步驟】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v0 e% i( b: `
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。 5.39.217.767 Z x4 o+ _, A1 H! I* U
② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U$ v/ C/ ]# |4 h k
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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