[健康資訊] 警惕：4種癌症病人最後悔吃的食物，前2個很多人還在吃！

警惕：4種癌症病人最後悔吃的食物，前2個很多人還在吃！5.39.217.766 W; `2 B7 k/ e
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如果按照平均壽命74歲計算，人一生中患癌概率是22%，

每年因癌症死亡的人中有1/3和不良飲食習慣有關，

有30多種癌症由此而來。公仔箱論壇2 e. ]  S7 I2 x, t

能不能避免癌症，更多的是後天生活方式和習慣。
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癌症病人都後悔的事情5.39.217.76- \- Z7 u$ l9 I9 B, _

1、胃癌：吃剩菜、醃菜

絕大多數胃癌都是「吃」出來的。公仔箱論壇' Q6 Z# y7 U4 E' D! v. |/ P
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例如，很多家庭都會遇到剩菜問題，把剩菜放入冰箱下頓繼續吃。tvb now,tvbnow,bttvb% B5 m0 }; h& P. g' @& h: @  M
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在這個過程中，剩菜確實會產生一些亞硝酸鹽，雖然其含量不高，

但長此以往，長期積累難免會引發胃癌。
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此外，愛吃醃製品也是導致胃癌高發的重要原因。) I. K3 V" V7 H8 m
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因為醃製的食物中常常含有亞硝胺類化合物，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z  T# e( A2 V$ }/ y
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這是一種很強的致癌物，也正是胃癌的元兇。3 o2 {. m$ P/ V, O

2、食管癌胃癌：吃得太燙、太辣
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據資料顯示，我國是世界上食道癌最高發的地區之一。. k$ B4 x5 z$ N; I- K1 b6 h% i
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吃得「太燙」、「太辣」、「飲酒」是食管癌高發的重要原因。
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人最適宜的進食溫度在10~40℃左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d' M  \" H: m: T* q$ T& V
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吃得太燙、太辣會灼傷食管黏膜，不斷刺激就會引起食管粘膜增生、變異，引發癌變。
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此外喝酒，特別是喝高度的酒，會直接導致食道黏膜出現燒傷，7 a) k, `) i; H, G

長此以往，反覆刺激下，食道癌自然就會隨之而至。tvb now,tvbnow,bttvb4 S* I8 G  o: y
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3、肝癌：吃了變質食物; B+ T, r  _' T2 Q, J* ?1 `

很多人發現食物壞了一點，覺得沒事捨不得扔，就湊合吃掉，
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但這會導致一個非常高發的癌症——肝癌！tvb now,tvbnow,bttvb1 O* A& L3 V) h

據《全球癌症報告》顯示，全世界超半數肝癌病人在中國，5.39.217.76/ ?4 }: R! x! c4 V! h6 J+ f
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這主要和過量飲酒和吃了變質食物有關。
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大多數變質食物會產生「黃曲黴毒素」，這是一種超級強的致癌物，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a1 _" t5 u  w1 c
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其毒性為氰化鉀的10倍，為砒霜的68倍，經常攝入很容易導致肝癌！tvb now,tvbnow,bttvb* ^& ^5 l& n* Q! h) [0 [
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因此建議大家如果發現食物已經變質發霉千萬不能再吃。
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4、胰腺癌：吃得太油膩

胰腺癌是一種消化系統惡性腫瘤，因死亡率高、治療效果差，也被稱為「癌中之王」。 tvb now,tvbnow,bttvb1 q5 @! j7 W& j4 ]' M, Z+ T) y
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與腸癌一樣，胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物「吃」得過多密切相關。tvb now,tvbnow,bttvb" r: J& w4 {/ Y- L
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預防胰腺癌主要是少「吃」高脂肪、高蛋白、高糖食物，
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在飲食中增加新鮮蔬菜和水果。此外，還要杜絕暴飲暴食。公仔箱論壇! F7 G' W+ Y/ f
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容易致癌的食物有哪些2 V& b( p( c7 L

1、鹹魚
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鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。

蝦醬、鹹蛋、鹹菜、臘腸、火腿、燻豬肉同樣含有致癌物質，應儘量少吃
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2、燒烤食物

烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多吃。
3、油炸食品公仔箱論壇! y& w7 e3 T' e% ^' c
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煎炸過焦後，產生致癌物質多環芳烴。tvb now,tvbnow,bttvb; t3 u/ J. W7 b1 }, J4 d
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咖啡燒焦後，苯並芘會增加20倍。公仔箱論壇! L1 `6 O. W' t$ U7 M& i- o0 @

油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，公仔箱論壇8 B1 d  \+ {/ t  n+ U
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因多數是使用重複多次的油，5.39.217.76* A; H" z6 w1 X; @5 r9 ~

高溫下會產生致癌物。
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4、黴變物質

米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮黴變，

被黴菌污染後會產生致癌毒草素———黃曲黴菌素。 / [- n/ Q; P6 ~8 {% m0 q

5、隔夜熟白菜和酸菜
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會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質。

6、反覆燒開的水
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反覆燒開的水含亞硝酸鹽，進入人體後生成致癌的亞硝酸胺。$ `8 o' Z) m$ T. d5 e. T
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哪些食物可以抗癌？

1、地瓜：逐漸被淡忘的抗癌佳品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u4 R- K+ |4 {0 L% w/ n7 S6 C/ c
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地瓜：別名甘藷、紅薯、白薯，被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。

其實地瓜也有強大的防癌功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w9 Y# w: t; g# q1 `& C. |

最近科技人員在地瓜中發現了一種去氫表雄酮的物質，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T# ]1 P1 A- o! o% A1 z* N

它能預防腸癌和乳腺癌的發生。
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2、苦瓜：李時珍稱其為「一等瓜」

苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，
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它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做「二傳手」，
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將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。
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苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，

從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。

3、大蒜：防癌抗癌7 n5 n" W% z" J* K7 h

大蒜集很多藥用價值與保健作用於一身，公仔箱論壇* L: M9 m2 ]. X/ g4 ?, \

其中所含的大蒜素更是具有很好的殺菌、防腐、增強免疫力、防癌抗癌之效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E) Z7 @) m6 E6 h, R3 G  @
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4、蒲光英根：殺癌細胞, X. b# q8 N3 o5 T4 `: @1 E2 E
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科學家發現，蒲公英的根可以殺死癌細胞。5.39.217.769 t* ~& q5 |6 }+ e
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《本草綱目》介紹，蒲公英主治婦人乳癰腫，水煮汁飲及封之立消。tvb now,tvbnow,bttvb1 z; V' P! A' {: }+ f$ U' X) ?

解食毒，散滯氣，清熱毒，化食毒，消惡腫、結核、疔腫瘤。

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soforlee

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