[健康資訊] 警惕：4種癌症病人最後悔吃的食物，前2個很多人還在吃！

警惕：4種癌症病人最後悔吃的食物，前2個很多人還在吃！公仔箱論壇0 T" {: K$ C/ k6 I: L1 E8 B2 j

如果按照平均壽命74歲計算，人一生中患癌概率是22%，# Z! o! W" O  h4 ?

每年因癌症死亡的人中有1/3和不良飲食習慣有關，
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有30多種癌症由此而來。

能不能避免癌症，更多的是後天生活方式和習慣。

癌症病人都後悔的事情
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1、胃癌：吃剩菜、醃菜

絕大多數胃癌都是「吃」出來的。
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例如，很多家庭都會遇到剩菜問題，把剩菜放入冰箱下頓繼續吃。

在這個過程中，剩菜確實會產生一些亞硝酸鹽，雖然其含量不高，
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但長此以往，長期積累難免會引發胃癌。

此外，愛吃醃製品也是導致胃癌高發的重要原因。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L% a) ?3 [* w2 d
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因為醃製的食物中常常含有亞硝胺類化合物，
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這是一種很強的致癌物，也正是胃癌的元兇。
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2、食管癌胃癌：吃得太燙、太辣& R8 i: p; u- e. @1 l7 M

據資料顯示，我國是世界上食道癌最高發的地區之一。
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吃得「太燙」、「太辣」、「飲酒」是食管癌高發的重要原因。公仔箱論壇* u+ \7 U( i2 ]$ N

人最適宜的進食溫度在10~40℃左右。
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吃得太燙、太辣會灼傷食管黏膜，不斷刺激就會引起食管粘膜增生、變異，引發癌變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N2 `" \2 A' Z  k& v

此外喝酒，特別是喝高度的酒，會直接導致食道黏膜出現燒傷，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k" T) ]4 I$ R! @- j& b

長此以往，反覆刺激下，食道癌自然就會隨之而至。tvb now,tvbnow,bttvb; b) _/ F2 J! v- s

3、肝癌：吃了變質食物tvb now,tvbnow,bttvb1 k, K& e6 B  O  K# J( r6 L

很多人發現食物壞了一點，覺得沒事捨不得扔，就湊合吃掉，
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但這會導致一個非常高發的癌症——肝癌！

據《全球癌症報告》顯示，全世界超半數肝癌病人在中國，
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這主要和過量飲酒和吃了變質食物有關。
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大多數變質食物會產生「黃曲黴毒素」，這是一種超級強的致癌物，5.39.217.76/ w0 V& }5 N0 V( @$ R3 s, M
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其毒性為氰化鉀的10倍，為砒霜的68倍，經常攝入很容易導致肝癌！公仔箱論壇: G* b5 `' [6 _4 d$ t0 \, c
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因此建議大家如果發現食物已經變質發霉千萬不能再吃。

4、胰腺癌：吃得太油膩+ v9 p. J8 H# a- |) d7 X
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胰腺癌是一種消化系統惡性腫瘤，因死亡率高、治療效果差，也被稱為「癌中之王」。

與腸癌一樣，胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物「吃」得過多密切相關。

預防胰腺癌主要是少「吃」高脂肪、高蛋白、高糖食物，
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在飲食中增加新鮮蔬菜和水果。此外，還要杜絕暴飲暴食。
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容易致癌的食物有哪些

1、鹹魚公仔箱論壇/ C9 Z. o  O4 U4 N% V
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鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。

蝦醬、鹹蛋、鹹菜、臘腸、火腿、燻豬肉同樣含有致癌物質，應儘量少吃6 ?* ], n5 ?2 \8 o& g% d

2、燒烤食物7 e+ X: p$ y8 n+ v& o
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烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多吃。5.39.217.76# U* q( [0 i+ k3 j  Y" G" t4 _
3、油炸食品

煎炸過焦後，產生致癌物質多環芳烴。
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咖啡燒焦後，苯並芘會增加20倍。
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油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，
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因多數是使用重複多次的油，5.39.217.76) g+ |5 p: J. A2 ~& A
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高溫下會產生致癌物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A' r9 D! S$ c0 v
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4、黴變物質公仔箱論壇8 X7 o; o0 a  ?4 ?
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米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮黴變，
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被黴菌污染後會產生致癌毒草素———黃曲黴菌素。
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5、隔夜熟白菜和酸菜5.39.217.76  R, D% M1 H# r( n0 G$ w& v
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會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質。

6、反覆燒開的水
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反覆燒開的水含亞硝酸鹽，進入人體後生成致癌的亞硝酸胺。; z8 p) y2 G- K1 G6 M8 {

哪些食物可以抗癌？
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1、地瓜：逐漸被淡忘的抗癌佳品5.39.217.76& m0 Z4 R4 v8 H* g- t

地瓜：別名甘藷、紅薯、白薯，被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。

其實地瓜也有強大的防癌功能。5.39.217.76- [# M1 F8 K' m8 ^

最近科技人員在地瓜中發現了一種去氫表雄酮的物質，
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它能預防腸癌和乳腺癌的發生。

2、苦瓜：李時珍稱其為「一等瓜」0 A1 F, j8 |; U
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苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，

它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做「二傳手」，) P2 B, C0 }  a7 m; S/ O/ x) m5 T
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將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。

苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，
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從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。

3、大蒜：防癌抗癌
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大蒜集很多藥用價值與保健作用於一身，
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其中所含的大蒜素更是具有很好的殺菌、防腐、增強免疫力、防癌抗癌之效。+ I- ~/ l6 w# N

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4、蒲光英根：殺癌細胞

科學家發現，蒲公英的根可以殺死癌細胞。7 O: W5 P& m5 N" N" k( r

《本草綱目》介紹，蒲公英主治婦人乳癰腫，水煮汁飲及封之立消。: |+ C. @4 o6 p8 S1 ?

解食毒，散滯氣，清熱毒，化食毒，消惡腫、結核、疔腫瘤。

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soforlee

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