[健康食品] 台灣之光！「紅藜」首度被證實能防「腸癌前期病變」！一天「22克」就有效！

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根據華視新聞指出，來自台北醫學大學團隊最新研究指出，有紅寶石之稱的「台灣紅藜」，富有高膳食纖維、蛋白質，抗氧化效果極佳，不僅如此，對於大腸癌前期病變有很好的預防效果。5.39.217.76# B1 n% J9 w4 ?8 s& t$ V
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該團隊經動物實驗發現，讓患有大腸癌細胞病變的大鼠連續10個星期吃帶殼的紅藜，十週後，多項前期病變的指標均明顯下降。公仔箱論壇/ d( X/ L7 {/ p9 I

! {1 m+ w) `6 ?9 w, W5.39.217.76換算下來，以60公斤的成年人來說，一天吃22克的「帶殼紅藜」，就能對於癌細胞的抑制發揮很好的效果，避免細胞病變，惡化成大腸癌。
( J( Y4 ~% c+ K+ ?+ @- A# `4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 U0 W, r1 D4 a- ?  U3 h4 g8 p4 Btvb now,tvbnow,bttvb「紅藜」多吃無害？tvb now,tvbnow,bttvb% A& `" x( R" X. \1 u* t

% Y  N# h/ J3 D* V. y9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶殼紅藜含有「微量皂毒」，即使透過清洗、煮沸仍無法去除全部毒素，不建議過量食用，以65公斤成年人為例，每日帶殼紅藜的攝取量建議不要超過65公克。  ?! Q( p' }0 V# M4 p% I# ?( d

& S5 ^1 K. V. c2 X8 S「紅藜」怎麼吃？
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7 _; Y; ?& p( a* U% u6 Y# g* v5.39.217.76基本上，紅藜除了當作主食、與白飯同煮之外，還能做成紅藜涼拌沙拉，變化非常多樣！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K+ D; S' S& M9 J
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紅藜飯煮法：
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9 K) t& C9 s  z2 I+ k- r(黃金比例—紅藜、白米、水＝1 : 4 : 5)公仔箱論壇1 R9 f: P- D  {" C, Y5 [$ G) t; w
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以此黃金比例放入電鍋烹煮，口感最佳。