發現久咳不癒的良方：蒸洋蔥湯
' T8 } T# L" Y, x6 O ?1 c! U如晞試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯給E一喝見效5.39.217.76/ G& u+ g8 s; J# T! A
' u# D& q* m. M" w上個月「E」趕流行得了 B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。
- |# Q6 v9 g$ w! i5.39.217.76正好在此時收到鄭毅大哥轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：
+ I1 Z; A. n5 p# y' l蒸洋蔥湯，如晞一看作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。
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果然「E」一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友387分享，公仔箱論壇* A1 r! a" Q6 \: j3 x2 o
她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。如晞在市場買到的洋蔥一顆18元� ]後來經過路邊攤三顆才20元），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m$ o# ~( x5 I9 J/ t+ \( G
蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，5.39.217.76: t+ r9 w+ U' t( e
久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。/ Q! p+ D' W7 W, d& P7 U
以下分享蒸洋蔥湯的作法：
/ B* T6 K" g" D C0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B& Y- d1 h" c★材料：洋蔥一顆
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★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，; R" z) G7 n! ~' Z5 d
# Y; Q7 r, ~. r; S0 Stvb now,tvbnow,bttvb 蒸好後只喝洋蔥湯即可。tvb now,tvbnow,bttvb. d3 t" U+ r+ M+ \
★貼心叮嚀：公仔箱論壇# C7 Y% e5 V6 e! ~
１洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。
* m( K- b* q7 U$ w$ I$ t5.39.217.76 ２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！
; z/ v0 s3 N) O, T- E: i* n' U7 z* \tvb now,tvbnow,bttvb部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源公仔箱論壇/ R' `4 d7 P0 [! q) x4 u
(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。
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經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。
9 K1 Z9 d' ~: `4 S2 B' y* i3 A5.39.217.76(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb( Q; S5 y; J v2 n/ [" [' e
(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z" o1 y" x0 s7 f7 V2 G6 a$ m
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能使膽固醇的合成降低。公仔箱論壇! z8 u* v8 @ Q; g) }
(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，
- J3 x' ?0 j2 V# G. f) @) O3 j5.39.217.76 直接減少氧化壓力或� §筋﹞簿嬤t統。
7 f" @6 m' T" {4 {8 A& jtvb now,tvbnow,bttvb(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，
6 F% z8 c! x. S3 I" E5.39.217.76 具有降低血壓和預防血栓形成。0 w! ?- w) `( P7 a6 Q
(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。* d! _- R# X$ q1 b0 d1 f) s
(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。
" h- P i e* k1 X(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。
, `! c% n+ z6 o3 U2 M% t4 X(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。 |
發表於 2013-6-8 02:54 PM
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