操 作:
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1、将糯米淘洗后浸泡一夜。HDzAE4`e4~L"I
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! r! b4 [& ?8 e, K# x, ]. P+ Z公仔箱論壇2、将红枣去核，切碎（用剪子吧，更利索点）。tvb now,tvbnow,bttvb. \; [) d: a I; S6 v3 U
3、将糯米捞出与红枣混合放入大碗中上锅蒸熟。 m%~R1a)[
- B9 K- I. N, b8 d: T5.39.217.764、将蒸好的糯米放进浅一点的保鲜盒中压实（压的时候将大勺子沾上水，这样就不会粘）。5.39.217.76% I2 _) u) F5 V
5、待凉后，取出切成大小合适的块。HDz%yQ2c cn.|
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6、锅中热油，三成热时，中火，放入糍粑坯，炸至外表金黄取出控油。公仔箱論壇& ]* s ]3 o+ m0 v& P+ L
7、吃上撒上白糖即可。@营养价值:q\2C y |2B!]/F
4 S8 u. s; B# Q/ Y8 y' ?5.39.217.76糯米 - 又名元米、江米。 糯米是禾本科植物的种仁，质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的；按米的颜色可分。HDz.orgNqT3}&u
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枣 - 又名红枣、美枣、良枣。 枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广，北边达到辽宁的锦州、北镇。公仔箱論壇6 t( r8 A, l0 W$ D; m1 E
糖 - 又名白砂糖、砂糖、石蜜、白霜糖。 糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，其主要成分是蔗糖。白砂糖是食糖中质量最。 |
發表於 2011-4-6 05:07 AM
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