紅蘿蔔變兔子菜、大蒜變成蜂蜜大蒜麵包、青椒則可以混入鮪魚沙拉。營養師建議，
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變化食物形狀，將孩子不習慣吃的蔬菜，混入喜歡的食物中，或是取個有趣的名字，
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4 T3 K( \ c* C) `: K公仔箱論壇可以將「不喜歡」變成「喜歡」！ $ P4 b. a2 a6 n( n/ @- ^
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洋蔥+咖哩 辣味不見了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m1 G" ^+ j* \6 }
! ^, l0 B0 u8 j0 w/ v公仔箱論壇許多孩子不喜歡洋蔥的辛辣味道，其實煮熟的洋蔥味道甜美。建議家長可煮成洋蔥咖哩，
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" f% @# R+ C6 t- u+ F" D9 x: Y* I2 k$ `一定很受歡迎；而辛辣的大蒜則可與腰果一同磨碎，加入蜂蜜、奶油，抹在麵包上，就成) X! C. w! H, T' U/ X3 z% t
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了好吃的蜂蜜大蒜麵包。
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5 ~3 m6 P, P$ q5 F) v Xtvb now,tvbnow,bttvb
8 V1 U* k- ]: m) mtvb now,tvbnow,bttvb青椒丁 躲在鮪魚罐頭裡
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芹菜切成芹菜末，混入孩子喜歡的馬鈴薯沙拉裡；青椒切成小丁，混到鮪魚罐頭裡。
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# X4 j+ l6 ~0 Q6 C* G' Gtvb now,tvbnow,bttvb將小孩不喜歡的食物化整為零，再配合喜歡的食物一起吃，可以降低排斥感。
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" L9 S( d Z' k8 j; g# ]3 ^/ b5.39.217.76台灣癌症基 金會營養師吳秋玲建議，還可帶著孩子一起上市場，實際參與烹調過程，
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! H* E3 }( x5 v* }; }( W! a5.39.217.76有參與感的孩子，較易對食物產生興趣和成就感。
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花椰菜像小樹 大口吃掉 2 m7 |, a; B% P9 Z% A( V+ o
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更可幫蔬果取個有趣的名稱。例如兔子喜歡的紅蘿蔔不妨改名為「兔子菜」，花椰菜就
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, \, Y- f" J( g( U9 p: M5.39.217.76像小樹般，讓孩子扮演大怪物，大口吃掉一顆顆的小樹。
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色彩鮮豔碗碟盛裝食物也很能吸引學童，或是將各種顏色的蔬菜入菜，以豐富的色彩提9 _/ j" M9 w8 {4 J. ^
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升孩童食慾，達到彩虹原則。
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發表於 2008-12-27 10:08 AM
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