紅蘿蔔變兔子菜、大蒜變成蜂蜜大蒜麵包、青椒則可以混入鮪魚沙拉。營養師建議，
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* l) ^, b0 X. I% f' ]7 {! h2 m D5.39.217.76變化食物形狀，將孩子不習慣吃的蔬菜，混入喜歡的食物中，或是取個有趣的名字，
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可以將「不喜歡」變成「喜歡」！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p4 C( z4 ^5 x! k* g
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洋蔥+咖哩 辣味不見了
) z2 F; K1 u% U9 @& b公仔箱論壇. m5 R' H$ J; g" [3 Z4 K. ]
許多孩子不喜歡洋蔥的辛辣味道，其實煮熟的洋蔥味道甜美。建議家長可煮成洋蔥咖哩，
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一定很受歡迎；而辛辣的大蒜則可與腰果一同磨碎，加入蜂蜜、奶油，抹在麵包上，就成公仔箱論壇( ], d6 J# o" G& t/ N1 N2 z
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了好吃的蜂蜜大蒜麵包。 5 w, @" v$ r& R& Z0 V1 x
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5 J. ?/ j7 l( H& |5.39.217.76青椒丁 躲在鮪魚罐頭裡 公仔箱論壇 h& Z/ P6 o: f
: J: D0 f* u) ?" I$ R) ctvb now,tvbnow,bttvb芹菜切成芹菜末，混入孩子喜歡的馬鈴薯沙拉裡；青椒切成小丁，混到鮪魚罐頭裡。公仔箱論壇0 Q& j0 z& h- A& \/ V
# j6 W7 @( B9 @7 I- G0 v+ f. Z公仔箱論壇將小孩不喜歡的食物化整為零，再配合喜歡的食物一起吃，可以降低排斥感。 tvb now,tvbnow,bttvb/ v) s$ Z( B% |- D' ^1 _
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台灣癌症基 金會營養師吳秋玲建議，還可帶著孩子一起上市場，實際參與烹調過程，
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有參與感的孩子，較易對食物產生興趣和成就感。 公仔箱論壇: A, u6 q, W2 U" j( I5 V
8 i0 X7 e! d7 O( B2 q u, u. {( c' K+ {1 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B! D# X" a2 V
花椰菜像小樹 大口吃掉
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更可幫蔬果取個有趣的名稱。例如兔子喜歡的紅蘿蔔不妨改名為「兔子菜」，花椰菜就
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8 w3 d0 _" s& k1 p7 C7 I$ X像小樹般，讓孩子扮演大怪物，大口吃掉一顆顆的小樹。
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色彩鮮豔碗碟盛裝食物也很能吸引學童，或是將各種顏色的蔬菜入菜，以豐富的色彩提公仔箱論壇) U$ C3 N7 u. [; M* K
6 s1 f7 S6 J7 q% C% J5 j4 x" }tvb now,tvbnow,bttvb升孩童食慾，達到彩虹原則。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D o! k6 S. u3 v: I5 Q5 q& y! S
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發表於 2008-12-27 10:08 AM
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