[中式食譜] 咖啡燒骨

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材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯+ C. h$ h; u& t& N

  o, e) G' n  ]2 Q3 m* R! N- c+ m5 q醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙
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+ R4 j' u) w; E9 @; K汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙/ l% o. I* C* F! ~; }
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做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.5.39.217.767 h2 o* _: f$ h5 r

4 p( @. P3 s/ G! z% _5 q5.39.217.76         2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.) w: M% I3 M" ~/ _0 h

5 I' Q) U1 x9 n% d+ j# T, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.
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