[中式食譜] 咖啡燒骨

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材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y: J6 v6 H; D8 f0 p
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醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙5.39.217.767 S, o: u. I" [$ x; {% ?, \

' I, A+ ]- a( U汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
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做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.
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         2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.公仔箱論壇7 B! K. ]1 L9 a' `

7 s8 C4 [( p' k' i5.39.217.76         3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.公仔箱論壇0 k0 m+ }% W+ Z$ h1 @5 I4 e

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