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[中式食譜] 咖啡燒骨

材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb# N' `+ |: |) m# ?9 {: M" b

$ h0 l! m4 f& jtvb now,tvbnow,bttvb醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 W. p. g5 v) {8 S* e$ p

8 v- f; l# {3 p1 L* M6 K5.39.217.76汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j$ L! W* J- ?- A2 A& g

/ r0 r* E/ v" _) f" Z% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.
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         2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.
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         3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.
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