[中式食譜] 咖啡燒骨

windfall

材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
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醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙' D; c/ g1 a, L. D* z

3 z5 ^* u* O( k' f汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
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# ?: \, u) l% J  l# {/ H8 j( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.公仔箱論壇2 d+ U# H' v) X" d) e$ P& T- D5 p
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         2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.2 D! T' u, V$ f) D9 y6 ~8 [; B

: Y% _0 A* m9 H- D  y) n公仔箱論壇         3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.5.39.217.76: ^/ y: c6 L7 |: f
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