材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
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2 Y; o/ m' ? o' i+ x/ Q醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙
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汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙公仔箱論壇5 N+ A5 u+ r) H' ?" ^; Z! R
' _! x. w* s1 H做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb" }% W0 B- \0 w" E8 w7 A
% e8 S/ n) P1 W, u4 [5 y- b( x0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.5.39.217.76! K5 t! Z( D# h1 B3 G( W
3 G& a$ ?, v- g4 C, o6 j 3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.tvb now,tvbnow,bttvb, p- r3 Z! B1 p r* N" E& x/ O3 X
( b# _4 g- |0 B" [ENJOY |
發表於 2007-1-30 02:24 AM
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