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3 u% E; l1 @8 M6 i$ v& O0 t5.39.217.76主料：水发香菇8～9只、白菜心1棵 公仔箱論壇; I6 c; r; A4 q3 g6 X! G# Z
0 _3 w6 c& N( e0 A 辅料：葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许、 水淀粉50克， 花生油250克(耗50克)
5 U n' d- B* R( o7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K/ X$ Z9 b' O& m- _! z1 {8 J2 n5.39.217.76 制作： ) x) r s) y7 M( @
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1)将香菇洗净， 白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条； . k( f# x" Q S1 S+ p
) ~: Q% M( K$ w A( S1 r1 J; }5.39.217.76 2)花生油入锅烧至五成热， 将菜心分数次过油稍炸后捞出码在盘内；
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+ t; V3 E% ]! j& o% C! d5.39.217.76 3)锅内倒花生油25克，投入葱段、姜末稍炸后放入料酒、清水、精盐、味精、白糖、香菇和白菜， 用微火烤至汤浓菜入味时， 淋水淀粉勾芡即成。 |
發表於 2009-10-18 01:02 PM
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