可樂燒雞翅

甄華

* g4 L6 T+ K" v+ T; I: L0 k

* ]! B) w. a' G公仔箱論壇【材　 料】
8 c# P6 J* a+ @7 C: f) p) u5.39.217.76
: A+ _& v0 u1 ~4 Z7 n& i+ V5.39.217.76雞翅 3隻
/ Z7 A6 l2 r: l% t+ {公仔箱論壇蔥段 20公克 % u9 I/ u' _% a1 T
薑碎 15公克 5.39.217.76, j. I' h6 b( F: _( H* ~3 V, g
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k  \" a' C" i6 o3 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~' F$ C" Y& D' S! F( P
醬油 50㏄
$ }6 k4 z1 _5 F0 t( a& c) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 D0 C0 n" Z% o  x% l
可樂 250㏄ 公仔箱論壇3 t2 B( Q: h% j9 F

" ?7 O+ N' b8 ^# gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' I1 z* s. c) T; D( F  V* j
1 d) f- r  X% t7 G3 }1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。
; N: I/ U; M% h6 d* g  h3 b5.39.217.762.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
2 [: t0 b7 W! e5 _3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。
2 Y0 R  w  V% Y. ]# g% {5.39.217.764.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。