可樂燒雞翅

甄華

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* f/ }1 e2 m. N3 \% q2 r2 O5.39.217.76【材　 料】 5 `- x$ ]% h: F$ d

6 v, u  p' G: S4 @' r9 x公仔箱論壇雞翅 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a5 y2 o  }* x) h9 ^
蔥段 20公克 公仔箱論壇& `4 |) Z$ K- D% O1 i% \" u
薑碎 15公克 5.39.217.76- ~+ |4 O! w( S* o. u
【調 味 料】   g3 o; K6 c7 w5 h7 l3 L2 i' V
公仔箱論壇! d$ H) \# h! B/ d
醬油 50㏄ 9 X! O0 n% i; F0 Q2 }  P
細砂糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s# f1 |) ^. H; \2 T1 N
可樂 250㏄
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【做　 法】 * q% k$ M: t8 }$ d: x* _% x
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1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。
3 r1 h7 _% V8 L4 d- y; J5.39.217.762.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
. H3 G* o- z0 P2 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。
2 G4 N& S: m0 I5.39.217.764.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。