可樂燒雞翅

甄華

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5 K' B7 x& ~" Q" z7 ^# U% `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】 公仔箱論壇  S3 i* ?5 t* E+ p, m5 q' F& _2 a
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雞翅 3隻 , P. R- ]5 G, {# d
蔥段 20公克
& o, N& B6 h# j1 b, \: ^) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑碎 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~- ?, O) [! k6 p" y
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R8 M8 C* l+ `( ~  U0 a
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醬油 50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 a4 W9 S/ T- E. T
細砂糖 1小匙
# A/ I, j( S( s  }" C8 c5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂 250㏄
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5 a9 X4 V" N6 ?% t6 t+ ?【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 O4 O9 m1 j( w9 Z
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1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。
( o' C! z% I" t- T6 d- `0 f$ D* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb) H, u' q2 U0 a
3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。
; Y. G: i, c( Z% @5 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。