可樂燒雞翅

甄華

5 e! O3 l5 }" g- e: l5.39.217.765.39.217.761 n0 a9 P5 H& F( E' ?
【材　 料】
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雞翅 3隻
0 G7 R, u; n3 b( Z1 D) W5.39.217.76蔥段 20公克
. o, q' H& i5 X0 ^- X5.39.217.76薑碎 15公克
4 ?9 i) E' W: B" Y9 |7 `3 J公仔箱論壇【調 味 料】 公仔箱論壇5 G# T5 e8 S  a5 x: G

/ H! Q( O/ o: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 50㏄
9 e: C5 l3 }: x' u( M7 c+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙
2 P% P- `) |! `2 \; {! I$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂 250㏄
+ y: n1 P+ A; Q/ K. ]% \1 L* g. P# V* t3 P
【做　 法】
( s7 B- N2 T9 Q  T, Z# X( e
: h3 @6 d  R0 w# p4 }tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。
; z+ T& w* V( v" ]8 X1 s2 K2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
! U6 K+ k$ l+ n/ Y9 f' U公仔箱論壇3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |  a$ f  [: c! R3 N
4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。