[西式食譜] 錦色火腿什蔬

甄華

4 e9 b, ^& ?9 F用料

荷美尔牛肉火腿片 100g
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/ E- A* w$ D! M芹菜             100g
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. ]1 l1 A8 {! }* |8 N4 R胡萝卜           100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F! D) h1 H2 J  P- P
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香菇             4朵5.39.217.76# L3 h! I% V, ]+ ?0 R, Y0 I/ i
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红椒             1根公仔箱論壇% j0 Q0 |. Y3 m) k! e8 Y

( O* |' E- M4 b. P+ i盐               1/2茶匙（3g）- D5 ?' j  `  H6 y( O) n9 b0 J

; W) H$ U$ R" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡精             2g
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: U# P2 m8 T6 M3 e5 G( R7 G  E( Q5.39.217.76白胡椒粉         2g

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做法tvb now,tvbnow,bttvb- N. n5 {) @! i9 w, p

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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。