[西式食譜] 錦色火腿什蔬

甄華

- j% i* w" S5 J6 h5.39.217.76用料

荷美尔牛肉火腿片 100g
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芹菜             100g
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胡萝卜           100g5.39.217.762 P1 d0 j; ^/ A4 ~" K) U! {
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香菇             4朵
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红椒             1根
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( |7 z) A( j/ t盐               1/2茶匙（3g）: l  A; E* G  F3 j8 @

0 _, t" j# q" b% B2 p! p  p5 [6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡精             2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e% Z. f# e" J5 W( M

2 x& f# H. b. v2 x白胡椒粉         2g

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做法' l  B$ a: I* a* b- @0 F* k2 j  s
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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。