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7 g; H9 [" N3 h, K Z$ ]5.39.217.76材料：
4 y. X( U$ s, `6 w; E M5 F5.39.217.76豬柳 600克公仔箱論壇; j6 ?3 a' p' r
煙肉 100克
+ z6 A" J; R* h9 s3 Z7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加州提子乾 50克
9 H! ]) m8 M: o菘子仁 30克5.39.217.76% t" ?) D% M7 j! F, K, {
蕃茄 4個
) j9 J( A: @; G: S# I2 e+ }公仔箱論壇蕃茜 5克公仔箱論壇6 o4 Y8 F+ y# |0 [7 Z3 t* [& X
芝士 5克
3 h' h4 o4 Z# N) r5 T" {5 W: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地 20毫升
7 f4 B$ @* a/ f5 o葡萄酒 20毫升
7 e& [+ T0 F, _, J- v _# q* e百里香 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p' M$ N, k& N9 u$ e# E/ x
$ l+ e! R, a0 [) B" h製法：
& S4 m# S9 a7 \4 f2 d: Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。% l& R4 S/ ~/ S( _; q
2.將煙肉片鋪在豬柳上。公仔箱論壇8 D( k7 R, J! D S, i$ E
3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。5 d2 L* w$ [& S2 y1 t( U7 Z" |$ M9 b4 C
4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。$ T2 L/ ]- b" G% Z6 H/ M" N" t9 o
5.灑上少許芝士，然後捲起。
4 l, j# G# c3 h6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。
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/ F% o3 k6 }' C5 j4 V. E' E+ Y1 g紅酒汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I, t" u! s! I4 ^) \& f" M
乾蔥 5克
# g7 E5 t" g5 \$ T4 \' E公仔箱論壇洋蔥 10克5.39.217.764 T' |7 `1 j# Q6 f
百里香 2克
) a* G( p* ?, ]: `" Q1 a. s月桂葉 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H, l( V7 J$ w3 F" ?, u
黑椒 2克
0 m! o3 D% r# ]7 x2 e+ @$ b紅酒 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d5 x- O& S/ W/ ~
燒汁 100毫升
. y: O5 a1 o; ^9 \5.39.217.76牛油 30克 d' n; p% Q6 M
鹽 3克
5 k2 d8 D' X, G5 Etvb now,tvbnow,bttvb+ o. N, z# N9 X4 c1 G+ a# j
製法：
, S' e- ]# L: y0 [- x" |, Z& [1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。
: U; e( {- n ^5 x4 Z2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。5.39.217.761 y+ f. T' n. O2 K6 d
3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。公仔箱論壇- m( B# E" ^4 k/ C$ v. u5 [& h
4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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