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材料：
. q$ g4 F5 ?6 ?: n3 Q, L豬柳 600克
- `1 W8 o' Q5 m. a公仔箱論壇煙肉 100克
2 T( H- ?0 W. ~; a公仔箱論壇加州提子乾 50克
' ^: [8 r# a. g# \菘子仁 30克
/ B2 s+ v; t; ^+ ]5 P r, B4 k& ?+ ^公仔箱論壇蕃茄 4個
+ P( p! D% |9 X9 l I/ I蕃茜 5克公仔箱論壇) M5 b* C/ r! h: Z9 o, j
芝士 5克
! U5 b0 M' E5 ~& Ltvb now,tvbnow,bttvb白蘭地 20毫升
7 J1 E8 ?' s5 G- l' t公仔箱論壇葡萄酒 20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \. R* o. w% O
百里香 適量
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- r' _9 k, M! s) l. P+ ^* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：- m6 K/ c6 y( q$ x3 P/ @( u
1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。tvb now,tvbnow,bttvb, k$ l0 g, ]7 W7 X2 i, M
2.將煙肉片鋪在豬柳上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x2 L8 _8 B. \. k9 S: \2 \6 b
3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
0 R3 }0 u/ P6 U- [5.39.217.764.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
% C, b$ d3 X, Z7 k5.灑上少許芝士，然後捲起。tvb now,tvbnow,bttvb8 }# ]8 I7 ]0 i6 n# T4 Y: R
6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。
$ n" @; a0 w7 |$ O! \, P) |0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ _. y! b9 k9 R2 X8 A5 i紅酒汁料：
, b, k9 f- t4 V0 }' n5.39.217.76乾蔥 5克
& V( n5 c1 b, e- a4 D公仔箱論壇洋蔥 10克9 K/ @ J4 |$ N' F( f3 ]( p
百里香 2克tvb now,tvbnow,bttvb L3 T2 X. f7 H, t9 O* y
月桂葉 2塊公仔箱論壇4 h, P: k+ `. r( U# U# y
黑椒 2克
6 } L7 R, r" i, m5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒 200毫升/ @, _& K0 q) q3 o& |$ `# E* e$ L
燒汁 100毫升
9 u! \7 K: I' P& S) W3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 30克tvb now,tvbnow,bttvb5 K h4 Q8 s2 y4 q( \0 m( |, H$ e) v
鹽 3克
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製法：
8 i5 L9 R7 O% _1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。
1 h, B5 U8 y4 z$ Q" Q6 ~: o0 j& ?# y5.39.217.762.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。5.39.217.764 r G e/ e/ i/ ?5 Y m
3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
6 X+ L8 J, m9 @5 K% `* d1 B! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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