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材料： 5.39.217.762 |$ c- p4 O0 ~* w1 W5 z1 [" u: P
豬柳 600克tvb now,tvbnow,bttvb9 Q; } X A) V7 K
煙肉 100克公仔箱論壇( z& U- L4 [8 N* D2 {6 e
加州提子乾 50克
) e, F4 Y1 R; U, Ttvb now,tvbnow,bttvb菘子仁 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T/ B p6 I/ ^2 ~
蕃茄 4個
Y4 \ k. _$ n/ s% S; ^5.39.217.76蕃茜 5克5.39.217.76# v% K) a9 J6 a" I
芝士 5克
; I' b2 ~: W- ]2 K5 @5.39.217.76白蘭地 20毫升
; B' o9 a, G! S0 U7 b* V葡萄酒 20毫升
, o9 F. S3 ?6 N* f3 [7 t5.39.217.76百里香 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 @4 f5 z! ^/ W) s. E& A
4 u7 B3 R$ t" e& |製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k7 d' N e" A8 Y& ` t7 }
1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。tvb now,tvbnow,bttvb2 h8 I6 V( d; q: R4 j4 p
2.將煙肉片鋪在豬柳上。 u- ]9 `& D9 n2 ]7 |
3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
G1 J1 _$ [' _$ f5.39.217.764.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。tvb now,tvbnow,bttvb! d7 |( p1 F! }6 l, m8 {# D8 ^
5.灑上少許芝士，然後捲起。
8 x# q: M( F' U& N3 _3 d g5.39.217.766.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。公仔箱論壇( A" L: F: _& r$ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m7 L7 H$ ^% f
紅酒汁料：
5 u( q" @6 b, Q @+ Y' J8 i S$ ]乾蔥 5克公仔箱論壇* U7 ?* m8 \& Z( r
洋蔥 10克7 i% I, _1 {9 G, J4 u' z
百里香 2克tvb now,tvbnow,bttvb2 t5 j; x9 R6 W& A+ c
月桂葉 2塊
- C, v5 L- _9 @; p8 L: |' \5.39.217.76黑椒 2克
6 @& I4 C }9 _( R# Y2 K9 O1 J ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒 200毫升
1 P5 u9 P& A- Z5.39.217.76燒汁 100毫升5.39.217.769 {! n) J$ Q% }" K- T! T0 v, e, ?
牛油 30克
^/ Y( [; M4 z+ t R公仔箱論壇鹽 3克
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製法：
9 T( J, l2 u, D1 E公仔箱論壇1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。5.39.217.76' _' x$ X1 @/ O! C: f
2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。
3 ^% w; V; J! Y K1 T+ e" V公仔箱論壇3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。1 f& u3 [: z' n
4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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