! H4 P) F9 N, [9 P: ~& Ztvb now,tvbnow,bttvb" K% _& u* b8 m& e7 l
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j8 O% o$ Z& u
豬柳 600克
* N# g9 N5 h0 \" K; ctvb now,tvbnow,bttvb煙肉 100克公仔箱論壇9 a1 c0 A; u% J
加州提子乾 50克
0 ] Q0 ~/ t9 A5.39.217.76菘子仁 30克. c2 K! }* p+ J: ^
蕃茄 4個5 g% N4 O2 }3 k1 [
蕃茜 5克
$ B1 Y# s" a. z) w2 ]公仔箱論壇芝士 5克
8 Z. g: c& A$ v6 W+ @' `5 w' C: `+ L公仔箱論壇白蘭地 20毫升
; P- r) j- H+ b% D& a4 K9 s) ?葡萄酒 20毫升5.39.217.76, \- ~; d* P1 U; i8 X1 Z: Y
百里香 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K8 d* x: H) Q7 `5 j* r! F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a7 M" E8 O e; W4 e
製法：
3 a& p# O2 }/ m1 i$ i) N1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。
% M! n' z# o& F" B( I" P. C2.將煙肉片鋪在豬柳上。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~" L d L0 k% y( {
3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
( [# e) I3 m. n$ {% ?! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。. C& A' y; b6 x9 [
5.灑上少許芝士，然後捲起。
4 w2 x2 A- N: j; T4 R! }3 o4 H6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。
% _3 c: t) `5 g5 E( D. q/ c2 w. @. Q2 k. |" S0 a" q3 p
紅酒汁料：
7 w! Z, B" y4 d. M: P' qtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l3 i7 A/ j5 K
洋蔥 10克
( Z2 {" s; n7 _7 W# z- J8 }" rtvb now,tvbnow,bttvb百里香 2克5 J) `: ~* } s- g3 \2 k
月桂葉 2塊
* p" ^$ ?# ]; w r, f公仔箱論壇黑椒 2克
, g& A n+ J' u7 ?8 {9 y% a/ j3 d/ |tvb now,tvbnow,bttvb紅酒 200毫升
, E. w! R' \& A7 r* k燒汁 100毫升7 ]" A" `9 H, A8 |6 ?" x
牛油 30克
. t0 _( r; o4 Z- h1 i6 x5.39.217.76鹽 3克
8 p* z1 S/ M |
4 g2 g4 ~$ L1 H& s* `1 V+ d6 F6 `6 i3 j公仔箱論壇製法：
4 o: b8 T: N" l. Y9 l1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。; l; P+ t& i, |8 X3 \
2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。
8 Q/ x; @ A; ^5.39.217.763.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
0 i5 P+ S7 t$ Y5 @) z' V5.39.217.764.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
| 