[中式食譜] 丁香排骨

甄華

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主料：
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1 R; R$ L# {# d$ _2 ?' _* J  ^7 R寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)
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* l2 f% ]! M( u& t4 G5 }公仔箱論壇輔料：公仔箱論壇7 x4 k, e( ]3 H; m' G( ]5 Z

4 h  ]: _# ~! k* f9 [/ k$ H5.39.217.76白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香tvb now,tvbnow,bttvb. }( R7 u7 D' Z7 M% z( Q; M' B! B: x
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做法：公仔箱論壇0 c" u) j! a0 w# w1 |, X7 `+ ?

& P/ L3 n% m8 |5.39.217.761、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；
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: B1 e7 }7 o% J; P" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 \5 F4 q* R4 w1 E  d
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Tips：
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1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；1 a  e& f: n" @' ?
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2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。