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( t) P g% R: h' ?1 H7 H5 p主料：
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寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)9 \9 a; `+ ^$ H4 y9 n4 l3 O7 b
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輔料：
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- F) k7 U8 c" h5 o6 c1 n8 `& M白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F1 B8 p. C4 i2 n8 K" p3 x
5.39.217.76) y/ a: J' R# H( B# r G& b' U6 {6 w3 m
! z5 N7 O$ _3 P3 Itvb now,tvbnow,bttvb做法：$ H8 ^3 j: V# w" U4 q
1 h3 ?. j. ^3 @' t5.39.217.761、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；
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2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。3 [* ]+ P% O& ]1 K+ Y4 S- t
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Tips：
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) [( o$ t8 [2 k3 u$ V5 R5.39.217.761、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；公仔箱論壇7 K; r0 n9 I; x" _! E2 K
! J( {7 ~" u: ~- v$ d公仔箱論壇2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。 |
發表於 2009-10-17 01:22 PM
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