[中式食譜] 丁香排骨

甄華

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; _& w' R: ]8 ?% K! J% Y! q5.39.217.76寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)
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輔料：
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白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香  E: O4 `. f3 c  _, j; A5 g
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$ s* }: J- Q5 w- utvb now,tvbnow,bttvb做法：
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# \8 F! m0 t( s! t# i- Ctvb now,tvbnow,bttvb1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；
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2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
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Tips：
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; K  `+ ^* ^: {1 F: X& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；
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2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。

malayfatboy

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