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" r5 J$ n$ z. p0 S4 k) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲅鱼、盐、甜酱、油、蒜、料酒、醋、韭菜、香油。
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做法：
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% H; {8 ]8 s; ~& A3 Q2 y& M( z2 `tvb now,tvbnow,bttvb1、把鲅鱼开膛破肚 ，清洗干净 ，切块 （残忍啊，阿弥陀佛） ，用盐、甜酱腌制；tvb now,tvbnow,bttvb! z) j) R6 a- Z) R1 H- A/ V
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2、锅里放油，油热后把蒜片爆香，盛出蒜片，用爆过蒜的油煎鱼，两面都煎，喷一点料酒和醋去腥，做鱼一定要放蒜，很香的； c- P1 q0 |" E# n
: q, ~# p T( e! K. m3 n6 ~tvb now,tvbnow,bttvb3、倒入一些开水，大火烧开，中火炖焖至熟，汤汁收干；. `6 E" g) T0 V* @! ]( |
& n( C3 ^/ h- j( L% B% ?7 A4、香油，放几根韭菜，出锅。
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0 f. j8 z: K2 w5 U% Ytvb now,tvbnow,bttvb再来一张酱焖鲅鱼的成品图：
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發表於 2009-10-15 01:22 PM
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