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鲅鱼、盐、甜酱、油、蒜、料酒、醋、韭菜、香油。
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2 f) l3 Y, v% { E" `& x1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇, c) L0 _5 g* C9 T9 [
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1、把鲅鱼开膛破肚 ，清洗干净 ，切块 （残忍啊，阿弥陀佛） ，用盐、甜酱腌制；7 @7 [. ?* I+ c4 ]/ ?$ \
' l" a' ?! l4 Qtvb now,tvbnow,bttvb2、锅里放油，油热后把蒜片爆香，盛出蒜片，用爆过蒜的油煎鱼，两面都煎，喷一点料酒和醋去腥，做鱼一定要放蒜，很香的；
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6 o+ D+ s8 W N# c+ {0 u; J公仔箱論壇3、倒入一些开水，大火烧开，中火炖焖至熟，汤汁收干；2 Z7 D! V% m7 L D
6 u/ S2 ?. Q, D( G# A; b4、香油，放几根韭菜，出锅。5.39.217.76+ N; E! D' F7 K6 ~$ S8 q9 t' W
5 X; S4 ~' M+ c) Z3 G6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q. f8 r! A+ w, j$ g" Z1 l
) N. x2 r) R* t公仔箱論壇再来一张酱焖鲅鱼的成品图：
8 F. ] \ C+ Z8 a+ Y3 V3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 n' Q& n" |/ D5 D7 m) K& V( a" M
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發表於 2009-10-15 01:22 PM
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