[中式食譜] 豆酥水波蛋

甄華

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2 J' \2 i( n, ^5 j8 X, C& f: w/ q公仔箱論壇蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙（2人分）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~0 C/ e  {% X" Z8 D( D
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作法
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1. 裝1碗熱開水，將蛋打入熱水內，放入微波爐先微波30秒，再微波10秒，取出完成的水波蛋。tvb now,tvbnow,bttvb; G6 O9 c4 o0 V4 a, [5 g% Y
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2. 以少許油熱鍋，爆香蔥花與蒜末，放入豆酥炒酥後，淋在水波蛋上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q% h' I, [! F% A5 t

' F) B! s* p2 g公仔箱論壇貼心小叮嚀5.39.217.769 I) E3 S4 i6 R9 @" I% {* p
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1.水波蛋不可一次微波到熟，否則蛋會因為太熱而破裂，要分次加熱。
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; t2 X7 C; L! H2 ~6 N2.也可把蛋打到湯杓裡，放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。5.39.217.76/ n6 e4 i5 y! ]

: j' Z1 G- H; R) D3 z  m+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬，甚至直接淋上醬油膏也很好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N7 T* O: u" L! g( T

. J5 L7 Z2 z; o* _3 |1 L7 _tvb now,tvbnow,bttvb                  營養成分分析表
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    熱量         蛋白質         脂肪           醣類
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