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[中式食譜] 豆酥水波蛋

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材料
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蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙(2人分)5.39.217.76. }, t  v" Z/ A. Q- Q" p6 G2 r
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作法tvb now,tvbnow,bttvb4 z1 b* I, o2 R: J% |+ D6 E
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1. 裝1碗熱開水,將蛋打入熱水內,放入微波爐先微波30秒,再微波10秒,取出完成的水波蛋。
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2. 以少許油熱鍋,爆香蔥花與蒜末,放入豆酥炒酥後,淋在水波蛋上即可。2 {: C, U2 Z# A
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貼心小叮嚀+ `9 [/ Z' U% m  D
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1.水波蛋不可一次微波到熟,否則蛋會因為太熱而破裂,要分次加熱。5.39.217.76! v/ X3 {$ N6 D+ ~

1 G9 }/ I+ [+ T5 u( t. ^2.也可把蛋打到湯杓裡,放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb7 n# W8 `0 |4 Y! ]& J
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬,甚至直接淋上醬油膏也很好吃。& [! c7 j( Q; x" N/ N# n/ s8 d

4 H# `  f" Y( W. O8 _' Q3 ^$ Ptvb now,tvbnow,bttvb                  營養成分分析表TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L3 F; ]& g0 o
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    熱量         蛋白質         脂肪           醣類tvb now,tvbnow,bttvb' B* N- `# c# f) J) _0 h. |% @) z
  (大卡)   (公克)      (公克)     (公克)5.39.217.767 {; k( I9 J# s
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thanks for sharing, it looks yummy & easy enough ot cook
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