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: j( H2 v0 Z2 _1 V$ Y) M' F* R! C材料5.39.217.76' ]% t) X* y' @2 `
9 C, _; Y) O6 Q7 N" j G5.39.217.76蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）5.39.217.76/ P% Y! t9 z5 z2 E4 @0 W& T
( C0 c& z G! x6 p0 X KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量公仔箱論壇& f$ n; h4 M4 |( b! t) r r2 t8 ^% I2 A
$ u9 |8 x# ~/ u9 h5.39.217.76作法
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1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。
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2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。7 f5 K3 c6 G$ v, C' K8 h P# ^
+ Y9 _7 R% C4 R5 a5 Etvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。
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4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。公仔箱論壇" y! n; f* b( v) w+ u
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貼心小叮嚀tvb now,tvbnow,bttvb1 T" j$ ~5 a$ }4 p( R0 }- K
$ Y0 f9 ]& ?& f' `+ S0 X e公仔箱論壇此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。
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營養成分分析表
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熱量 蛋白質 脂肪 醣類
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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