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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i/ |# g6 _2 C m$ D1 R2 G0 e
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蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）公仔箱論壇8 J9 c4 O6 w! ?% P* }
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調味料
4 S. ?; e/ {+ q& \! N3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y3 T5 t/ c9 m$ c雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量
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作法
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1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。! t7 S2 w: P9 c9 d4 K% w0 T
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2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。公仔箱論壇' s7 W- [* Y6 G# ]2 ?* v6 D" ?0 Z
, x Q$ |4 ]! e' u% N' Q+ t3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。
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4 ?1 }1 r. P, a: ttvb now,tvbnow,bttvb4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。* r& M9 f. ?3 k# S1 G6 E! X; @9 S* t
! ~- j7 l6 t: S1 p" `公仔箱論壇 營養成分分析表tvb now,tvbnow,bttvb C9 |9 b# o5 ^0 h J. [
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熱量 蛋白質 脂肪 醣類
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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