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* S" c& i( K$ h4 r, I( T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. Q$ u9 m# `3 `! ^. S1 d' |
+ J0 F1 V1 ^. B$ Z材料
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蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）
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調味料9 W0 K( B$ P8 u8 M
/ l! D- P$ K/ T, r' k, Y3 g( z雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量* v! [% e* O Z- O! `
/ d9 H7 p: q2 u2 K4 }* `# |作法tvb now,tvbnow,bttvb; |( Q+ d! a- |% q+ p
" C9 ^4 R3 w- e t7 n1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。5.39.217.76. h2 {$ K: l! j1 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?' m3 q- b6 Z" @% |# Z
2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z) L4 E7 @! D+ x
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3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。
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4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。
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2 y! j; A7 V" n# a公仔箱論壇貼心小叮嚀8 _" R' I" |& i4 v
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。
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# K0 w' |- f; |0 c3 U 營養成分分析表
( L i, O! W" W" g0 \/ X5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。===========================================5.39.217.76, J" P0 _, D5 y
熱量 蛋白質 脂肪 醣類
0 D- }) L; d% `% k- `* d" z （大卡） （公克） （公克） （公克）' h4 ]( v4 K7 J) U
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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