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+ j- j, ^, S4 E g8 I5.39.217.76材料9 N# `1 m1 O6 z5 L
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蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）
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' o: K0 ~ {! Z# K& }+ G公仔箱論壇調味料5.39.217.76% A2 Z8 {1 f2 A0 d& _/ G3 e9 C: z
# `! h3 o( L9 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量
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! z/ {, z. c- ~' c+ B$ B作法! R# I, @+ e" c9 g2 V8 _
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1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。
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# D' I+ c, W0 P$ h% X5.39.217.762. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。
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* g" |& f8 N1 e1 v; s u1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。
7 l! d! q* x+ k! B2 h* z! d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A y' I7 u" t0 V
4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @: I% J$ w/ z( i6 b/ z$ _4 I; x! ~2 o
" h4 C; d3 Z- a4 t6 B公仔箱論壇貼心小叮嚀
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f7 \1 O. B5 p: ~. c8 v; x% ^5.39.217.76此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。
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, N/ u n, z1 U- L5.39.217.76 營養成分分析表5.39.217.762 C8 p9 c# L$ C' l
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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