[中式食譜] 荔枝炒雞

甄華

　　材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜
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) k2 w9 \$ o" q. C) ?0 e: u; `! |tvb now,tvbnow,bttvb　　做法：公仔箱論壇, w6 M0 u- [/ M8 r

: D1 j0 N6 q! V$ Z　　1、荔枝去皮用盐水浸15分钟2 _/ A& v; A4 }* }4 Y" C

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* N' o( S4 |1 q( b5.39.217.76　　2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟
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　　3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条公仔箱論壇$ P- O: a2 U+ Y0 j' e% L

  y- V8 w" E! K( C! Jtvb now,tvbnow,bttvb　　4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边公仔箱論壇9 a2 _  _: r1 f

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　　5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w/ d9 l; o8 g& A7 S* d
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　　6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅
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　　荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。