[中式食譜] 荔枝炒雞

甄華

　　材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜
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7 t5 E8 }8 s; ?　　做法：- `: x( A  {& x/ m. I

# w6 t4 a& }! v, a, ^5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、荔枝去皮用盐水浸15分钟公仔箱論壇' h3 M; w/ N2 {* T

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: G# E! R# ]( E2 v　　2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟
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　　3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条
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7 X# f3 h/ V+ D0 I1 ~tvb now,tvbnow,bttvb　　4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边5 m' L# y; V% o: i" q/ o3 `. D8 Y
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　　5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜
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　　6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅
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　　荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。