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草鱼、粉条和豆瓣酱。tvb now,tvbnow,bttvb6 K6 U# X! x/ D: I8 S. Q0 y
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( B8 h6 W! L( ]8 z做法：5.39.217.76" S& a, l# K y$ `! p
1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w8 h3 f! U) j# O
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2、粉条用水泡软。tvb now,tvbnow,bttvb0 @5 H) U4 J7 _5 J, @3 ?. h
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3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。; ?5 ^% {0 `. f/ m# `4 g
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& G" n& [2 i; n* htvb now,tvbnow,bttvb4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。
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5、水烧开以后下粉条。
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. I( |$ d8 f% w& dtvb now,tvbnow,bttvb6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。
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4 ] Y( \& b9 w8 v3 g, h% X0 P5.39.217.767、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。 O$ [$ W+ {8 l6 f4 a
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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