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原料：
! \$ u# B+ ?9 R1 P5 ^+ r/ L5 O0 L5 }& Atvb now,tvbnow,bttvb草鱼、粉条和豆瓣酱。
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做法：$ j& d- s6 C6 W
1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。* ]; l& s+ a$ E9 n0 K6 J8 f4 _
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/ q3 G. A8 t- o. p% d2、粉条用水泡软。
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3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。
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4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。
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5、水烧开以后下粉条。
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6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~8 W3 p) G$ {6 F
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- i; ^5 W: O( \: K5.39.217.767、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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