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原料：5.39.217.765 x- ]' K* x) K
草鱼、粉条和豆瓣酱。
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; h7 ?1 ^5 ?0 D' c- L6 H w公仔箱論壇做法：
3 f3 c. M% k! h( |1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。
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( `0 X1 ~& J! ~5 M3 E公仔箱論壇2、粉条用水泡软。tvb now,tvbnow,bttvb# Y+ V3 t; \+ k' Z1 X
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3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。
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4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。
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5、水烧开以后下粉条。/ J$ _" z+ w0 ^3 g
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6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。
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& W* w: Z; Y* g; I1 u3 Q* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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