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原料：tvb now,tvbnow,bttvb( b# C0 L1 n' R8 N( L
草鱼、粉条和豆瓣酱。
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做法：
, p7 L5 X! c2 u, G: {- K1 q8 E8 f1 Ftvb now,tvbnow,bttvb1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb- c7 a5 C/ y( h6 u0 g
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2、粉条用水泡软。公仔箱論壇& N! E# @; j1 K% Z, I
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; }! G+ W/ C8 b# f+ U' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。
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' f& x0 q; j, ]. u/ ~公仔箱論壇4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。5.39.217.76 _- _, ~, p0 x5 D7 ^3 N
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5、水烧开以后下粉条。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J4 b$ p/ M" ~
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6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。& A- C+ `4 ?' G; E7 J
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7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。tvb now,tvbnow,bttvb* l8 k- l- G: a( z
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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