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4 {: L Y6 M( x" a! p* i- V0 X7 P原料：
; }8 N1 y( B6 h$ C+ g+ w* Y/ U草鱼、粉条和豆瓣酱。
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做法：
( v; v) l' M7 e; G' `$ z1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。
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& k: l7 C( K2 {; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k/ B) ~5 `. f; `2、粉条用水泡软。9 E1 t: `5 z" j+ e* t. r( `- r+ A
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3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。
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" Z% s4 z3 g: N: c; s+ B) @( ^& m公仔箱論壇4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。
0 a$ v1 Y$ }( A4 _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]/ |$ P- j% p6 `
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9 c7 n3 L2 R% z5、水烧开以后下粉条。2 |6 |! |( H0 w/ ^# U6 ?9 W, x
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& C, h$ s2 Q4 v; H5.39.217.766、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。
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7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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