: _) Q; ?0 ]) g' ^' F+ {- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 O9 @# N1 t) S4 S5 c+ ~+ i( g! W
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x" o# q2 R1 e
公仔箱論壇. J' E1 D/ {: b! P/ h
雞翅 200公克 0 V5 C3 X) O$ P6 S# D0 R1 i {
辣椒 1支
# \3 _ L% c( y: x$ V1 W公仔箱論壇蔥 2支 ; p% s. t7 j. `% _0 Y) G
薑 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q* n/ j" `/ W8 ^. o
【調 味 料】
4 N. U2 s* A9 N; t5.39.217.76' E+ d: s/ z: y! a) q$ m+ x' P7 W
鹽 1/2小匙
6 t" N5 h. F5 b8 g8 a5.39.217.76細砂糖 1/2小匙
) w6 ]1 b* e" P5 P/ K# L公仔箱論壇白醋 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _# e7 X8 \* [* x( B, E
香油 1小匙
) K; p: T+ ]# e' s' ]9 i5.39.217.76辣油 1小匙
' p) `# ?: l; N; K( F0 t0 U. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( v$ {4 |: y& B/ C: Z) m* T
【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M' r( x7 q! p T; v: e
" X' H2 e9 p [! X7 }鹽 1/2小匙
9 w! F8 x6 ^/ }+ s htvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
& ]9 S( X* z. K公仔箱論壇白胡椒粉 1/2小匙 公仔箱論壇! `, d; s% W3 E+ H% D5 R$ g2 N
料理米酒 1大匙
! O; R- W& R! P6 t5 @% V5 b5 ^% a) A5.39.217.76香油 1小匙
_) ^ f1 d# u- Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: O1 I( U6 Y3 N4 Y/ N9 ~6 t
【做 法】
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1.雞翅洗淨並去骨再切條狀；薑、蔥、辣椒切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ y2 P$ n7 K* X/ x& F+ R2 D
公仔箱論壇, n8 V5 u4 |( N0 I5 I4 x$ ^
2.將所有的醃料一起拌勻後，加入作法1的雞翅肉條醃約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- N$ T- |- |6 r7 [- j- C
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3.熱一鍋，於鍋中放入300㏄的油燒熱至約80℃，放入作法2的雞翅肉條過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。
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4.於作法3的鍋中留下些許的油，再放入作法1的薑絲、辣椒絲一起爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U4 W) k3 F( l6 F
; t" B0 j; A, Q公仔箱論壇5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞翅肉條及所有的調味料一起燜炒約1分鐘，最後於起鍋前放入作法1的蔥絲炒勻即可。 |
發表於 2009-10-5 03:47 AM
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