! H: \/ T, `9 {' ]: a% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C6 P2 K7 H X. I5 E, {
【材 料】
: Y& j9 f8 }1 M5 x' u6 ~6 B
) @& T: S( S( e. E l公仔箱論壇雞翅 200公克
3 t( ^- ?, v8 L( ]. X0 W5.39.217.76辣椒 1支
4 C7 t* S. [0 ~, j蔥 2支 5.39.217.768 e1 Q* ]* G% E5 Z% d2 g8 h
薑 2片
+ L& l( z; H- [ ^ p9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 公仔箱論壇3 W0 k: W6 `, e. m) Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S, _2 O" o0 o( {, ]. m
鹽 1/2小匙 7 L. J' N& v% }! }" L
細砂糖 1/2小匙 5.39.217.762 T$ t7 ~5 g# ?* n8 N: b, F
白醋 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E7 o; x: x1 B4 P$ J) o
香油 1小匙 5.39.217.76- r* d: D$ @% n. q+ `% p+ |
辣油 1小匙 5 r1 z3 Q1 g$ J# ~* z: s
高湯 2大匙 8 P" C+ [" i* H3 I
【醃 料】 5.39.217.766 f8 @/ z% O) e" |$ H
5.39.217.763 ]9 T/ f2 e! Y. @7 S- f
鹽 1/2小匙
% Z$ ^. z$ M; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
1 _5 i( A, s5 S S/ I白胡椒粉 1/2小匙
. l+ j# | L/ A+ l# @; ^料理米酒 1大匙 9 d4 Y6 ^! p9 d9 t% G
香油 1小匙
0 \6 l/ W" Q4 z4 d& Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! v& G2 e/ n2 y. H2 V) H
【做 法】 公仔箱論壇" ]9 x& A) F. _( Q9 `
tvb now,tvbnow,bttvb9 U8 e% ~8 t3 {- _. C6 i
1.雞翅洗淨並去骨再切條狀；薑、蔥、辣椒切絲，備用。# H+ C: j f/ h* B2 x9 W8 w
, q2 k3 b" J% t; T' o. M
2.將所有的醃料一起拌勻後，加入作法1的雞翅肉條醃約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A x6 v3 E; u, p$ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w7 X: l X" |/ w, W* N
3.熱一鍋，於鍋中放入300㏄的油燒熱至約80℃，放入作法2的雞翅肉條過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。
4 @) F$ K% T1 rtvb now,tvbnow,bttvb
7 }/ I" ^' J) V: x% X' [1 @5.39.217.764.於作法3的鍋中留下些許的油，再放入作法1的薑絲、辣椒絲一起爆香。
s8 q6 x+ a: P9 Y! V+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 I( J+ U! L- j. p: \0 r" h
5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞翅肉條及所有的調味料一起燜炒約1分鐘，最後於起鍋前放入作法1的蔥絲炒勻即可。 |
發表於 2009-10-5 03:47 AM
| 