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* k0 ]" ^' U+ k4 S' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：核桃仁，鸡脯肉
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: p4 v# N* p( S; B- ]配料：青椒（此处俺特意选用两个发红的青椒，主要是为了颜色搭配好看，筒子们可任意发挥），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d" h( N+ F2 D1 y0 n% v6 V: A
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肥猪油（目的是为了增香，怕“三高”的同志可舍去，应该不影响口感），
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! }+ |2 N& z$ |, i: a: k生姜，蒜头，小葱。公仔箱論壇& h" d6 w" P% t1 U
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8 Z7 {" b% m; q1 f' ctvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇! n( z/ G! Z1 r1 x+ P( w) P
% A/ Z" |. }3 S" _! a6 s, stvb now,tvbnow,bttvb（1）所有材料洗净，沥干；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p5 b: A. ]9 Z; ?
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（2）鸡脯肉切丁，加少许盐，2-3滴酱油，一小勺淀粉，黑胡椒，一个鸡蛋清拌匀腌制一会；# _* n3 V: R0 h/ {6 U
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青椒切小块，蒜姜切末，核桃仁稍微切小块一点，肥猪肉切小丁；
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1 O+ e7 x5 H( q; C7 ltvb now,tvbnow,bttvb（3）锅内放油，微微热后倒入核桃仁；5.39.217.76: S5 _" S. R* B& S, j: _. N
5 Y# z3 z) `! F' `9 X- g5.39.217.76（4）炒至呈金黄色即可盛起（切不可油温过高，否则核桃会糊掉，整个过程核桃在锅里一分钟左右）；5 M/ R0 w, [5 ?) t! s( K2 V
, ?( l! D9 _) ?& ^: E公仔箱論壇（5）将炸过核桃的油倒出一些，留少许底油，将肥肉丁下入煸炒，炒至收缩；
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5 X! w) X T% V6 L6 p8 d5.39.217.76（6）猪油炒出后，倒入姜末，蒜末爆香，下腌制好的鸡丁翻炒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S* C c. J' _- Q( V
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（7）鸡丁变色后，加入青椒，少许酱油煸炒；
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（8）倒入核桃仁，加盐，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱；
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, u9 f7 }& _% N {4 D. a3 E' t（9）炒至进味后，淋上一点醋，撒上葱花，起锅即可。
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發表於 2009-9-29 01:10 PM
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