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[中式食譜] 糖醋上素

糖醋上素 ( 素糖醋排骨 ) 1 a# B6 A# ^/ d) v# {; f
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2 f% Q- \4 k" O2 ]2 I, a- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料  INGREDIENT8 c- _. z  h1 v: j3 U2 u
公仔箱論壇9 T9 P5 g# a) D1 ?; v% r
油條----------------- 1條 * u6 _+ N7 ?; N* z
蓮藕--------------- 1小節 5.39.217.76/ b9 Q4 ]3 a' _- M

6 I1 i, {- g& s: F% P+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料:! i5 @- u" _7 c% x
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青椒----------------- 半個
/ ~4 t- [. e4 z' y- P鳳梨------------------ 1片 5.39.217.767 Y/ q3 S; ~  D4 m# J% A; [  u% S

" S( S9 S2 M7 k5 ?酥炸粉: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @$ h: Z5 T1 b* k5 d
麵粉------------------- 2/3碗
5 }# Y% D4 X! [3 f: {* P+ a地瓜粉----------------- 1/3碗
" q% B; D: t* q) ?7 h: |水---------------------- 1碗 5.39.217.76# j% ?  k* S7 p! e% x! r
油-------------------- 1湯匙
8 C8 ~% R" P" N9 ~9 x, ?7 G( `0 |0 y8 _  btvb now,tvbnow,bttvb發粉------------------ 1小匙 ; c  o* t' E; |$ f, S& N. w

1 n* n3 H( m7 N. g# I! n# z公仔箱論壇
# e( P0 G& k7 l3 D; y調味料  SAUCE
* D$ L9 {8 ?' T7 J公仔箱論壇5.39.217.760 B, g; p$ B7 @" M+ Z- l
油------------------ 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [- w8 R0 ?- \& _" g  a. L" w7 @
番茄醬---------------- 3湯匙 ( w) V( L! h* g* U7 O5 }
糖----------------- 2湯匙 5.39.217.76  v2 j! D. q+ Z4 p% F' f" }
白醋------------- 1/2湯匙
' _: q9 U0 k* Y. w5.39.217.76水------------------ 1/2碗
. ?7 r& p: e9 A4 a公仔箱論壇鹽------------------- 少許
  s* X. [# C* ~/ H, w: ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 ^* e- J- }# Y, X4 u

9 ?" p- U% J& n$ Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉水----------------- 1/2湯匙 1 |6 a! f$ c; v2 m2 U2 {+ e6 X
香油--------------- l小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 n+ J  S  D* i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v0 t+ ^% E, ^  y! y' T7 B
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9 a' \. E, }& i# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法  METHODS
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7 W8 Z  ^0 i7 G7 n, z% T公仔箱論壇1. 油條切5公分長段,蓮藕切如筷子粗條,每段油條塞入1小段蓮藕,沾裹酥炸粉糊,入中溫油鍋,5.39.217.76  h* I% D' B. {$ x- d0 R: F3 x
     中火炸酥,撈起。
. I4 ~0 ?% `% G. R5 w2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料,燒開,加入太白粉水,勾芡呈濃稠狀時,倒入炸酥油條,拌炒
6 z, n6 ~) n3 _( u3 U7 O公仔箱論壇     數下即可,淋上香油起鍋。 1 A  M( P1 K7 A

; g& y$ q8 `. S* p% \; f6 k/ l5.39.217.76美食小技巧  TIPS
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+ X: C& x9 Y3 T7 Q1 }* u公仔箱論壇‧每段油條沾裹麵糊,只要薄薄一層即可。
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