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[中式食譜] 糖醋上素

糖醋上素 ( 素糖醋排骨 )
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材料  INGREDIENT
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. Y5 ^! N. g4 t  @! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條----------------- 1條 tvb now,tvbnow,bttvb$ d+ e3 q3 @3 _& [
蓮藕--------------- 1小節
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配料:$ n6 I# U' u# Z$ ~1 v3 Y# L+ r# S( @

1 Z4 J, Q' v( D' b* d: Q- Z8 N青椒----------------- 半個 ' o% f0 q/ t, z3 G1 F
鳳梨------------------ 1片 2 O' s6 {( E) r
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酥炸粉: # t. i4 \0 _1 H' I* b
麵粉------------------- 2/3碗 公仔箱論壇# l( Q4 q/ W( f3 I  x+ G
地瓜粉----------------- 1/3碗 ) a8 f' |3 U" w1 Z7 k5 e1 i! m
水---------------------- 1碗
% V/ w' h0 x" \/ \油-------------------- 1湯匙 " O# Y# d& R: ]9 P: E
發粉------------------ 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W& n# e2 d; y. w- O1 G& v7 a+ m

3 Z$ i6 y+ K' E. L3 Q8 b7 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K5 R: i6 ]5 V/ o. R# o
調味料  SAUCE
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油------------------ 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G  b' k& i0 k6 b; |) M, _
番茄醬---------------- 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; J$ y% ^" Z/ N1 G9 a9 y- f
糖----------------- 2湯匙 8 K; n' C& D  ~# i0 _7 y3 K
白醋------------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 o7 o$ C) H- N9 {: U
水------------------ 1/2碗
1 @3 ?6 ~' h5 E公仔箱論壇鹽------------------- 少許 & z* l2 e0 M" H5 o# ~% n+ ?( }

7 l* O  z* i) [. K5.39.217.76: l5 R& z2 E) d
太白粉水----------------- 1/2湯匙 ' m7 h# l) W* V7 S% I
香油--------------- l小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ H# G7 V! w- L' J0 t$ i4 t5 P

# J- B0 v4 M/ f2 z1 O" u" Q5 qtvb now,tvbnow,bttvb  Z, A# o% |% I* w* @) G5 }# ~  D$ b

. r7 A3 _( Q9 V1 E" V* z% X作法  METHODSTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x' M/ T0 S9 y9 T
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1. 油條切5公分長段,蓮藕切如筷子粗條,每段油條塞入1小段蓮藕,沾裹酥炸粉糊,入中溫油鍋,公仔箱論壇6 E% ~* \' r8 ~
     中火炸酥,撈起。
/ y. @& B2 s* g5.39.217.762. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料,燒開,加入太白粉水,勾芡呈濃稠狀時,倒入炸酥油條,拌炒
' P# S4 S7 J  b- W! A公仔箱論壇     數下即可,淋上香油起鍋。
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1 i5 p. B& B/ a- \: I8 w! J美食小技巧  TIPS 公仔箱論壇( O  f- a, t2 o

% S5 o+ P' F" j‧每段油條沾裹麵糊,只要薄薄一層即可。
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