糖醋上素 ( 素糖醋排骨 )
/ ]! S" i# _5 d2 z1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料 INGREDIENT
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# K2 @; L7 f- | C- H2 B% H( f$ J5.39.217.76油條----------------- 1條 # m7 C/ M3 K. z+ G! b2 ? f6 q
蓮藕--------------- 1小節 5.39.217.76" P3 f( {- `1 g' U1 d% B% P
6 O( y. S Y" P3 r; Jtvb now,tvbnow,bttvb配料：tvb now,tvbnow,bttvb/ ]5 _9 q, [9 y
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青椒----------------- 半個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l6 X2 I% F7 X1 S4 ?9 ^# `
鳳梨------------------ 1片
2 W$ m- Y4 Y* Y* B7 a* O5.39.217.76
9 p% [& W/ N, c, Y) G) \酥炸粉：
% E4 f; o- Y4 e公仔箱論壇麵粉------------------- 2/3碗
/ t! ^7 d( h9 ]* [! c: f地瓜粉----------------- 1/3碗
6 _5 \" R' R0 d& U+ d0 R" l5.39.217.76水---------------------- 1碗 公仔箱論壇4 p: k& J% t8 q5 D, q
油-------------------- 1湯匙
5 F' j$ ?! \- Y! J+ X& T發粉------------------ 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& r3 V. ?' u) z2 C2 b
9 ]( i: H( W$ ]9 N2 G公仔箱論壇公仔箱論壇" U8 i, {, N+ x' O$ A! ^
調味料 SAUCETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y( [. P- G/ A9 f& J
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油------------------ 1/2湯匙
2 R0 Y1 j0 N; ]3 n; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬---------------- 3湯匙
0 V/ ~; }: n3 z Atvb now,tvbnow,bttvb糖----------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]5 h' L2 `1 B; q2 R, `5 |9 l [: ]) }
白醋------------- 1/2湯匙 公仔箱論壇( J" W0 J* ~! b& |0 U& c, C
水------------------ 1/2碗
# y7 i6 V: g- {1 z7 M5.39.217.76鹽------------------- 少許
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太白粉水----------------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! A# }/ M! _6 m" q% `
香油--------------- l小匙公仔箱論壇$ Z8 |! d! Q8 Y3 ?7 f3 M
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作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb$ v0 q. N8 h8 D( V& m
6 y% p1 w$ Y1 r' s/ B) ^1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，
6 h. V1 e; P2 E9 f4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中火炸酥，撈起。
- z1 F1 o( D' U7 e- [2 n2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒. z# E) K8 ~+ M2 Y
數下即可，淋上香油起鍋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I% |1 v6 c# c1 ]8 |8 ~
0 W1 @' W0 l/ p5.39.217.76美食小技巧 TIPS tvb now,tvbnow,bttvb, U% ^/ x# q. {+ y
- I0 ]4 ~+ O7 N c& L9 S& m) U2 m‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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