糖醋上素 ( 素糖醋排骨 )
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材料 INGREDIENT
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1 L7 x2 v& u M) ?. V& R1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條----------------- 1條 2 j) [3 a( [, r! R
蓮藕--------------- 1小節 公仔箱論壇 i4 G: x5 P8 |2 m- S4 E
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配料：
1 f! f5 Y! a7 a* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T+ W. |$ b5 q# `
青椒----------------- 半個
9 [- `; M0 K$ C; P; x公仔箱論壇鳳梨------------------ 1片 5.39.217.764 I* X+ M# `0 j4 s0 h% a. T
L4 B' Q0 d I酥炸粉：
2 K- ~8 d8 p9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉------------------- 2/3碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q- m9 i$ b% p" I( @
地瓜粉----------------- 1/3碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [/ V2 c9 Y& B0 h
水---------------------- 1碗
2 V9 i1 B, z9 V3 {; k( c) L油-------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X, R# R. k: ?4 l
發粉------------------ 1小匙 " ] N2 K+ [% @/ E2 i8 p" V
q, F5 F% v5 n& J: O7 k7 k3 V& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~7 [: x* e/ `1 i. e5 ]9 Z調味料 SAUCE
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e6 q% V/ g2 P3 l5 ~. _$ D: \" \油------------------ 1/2湯匙 公仔箱論壇" S! i5 j3 t) f
番茄醬---------------- 3湯匙
1 E$ J& ]! ]% J4 _+ O6 Jtvb now,tvbnow,bttvb糖----------------- 2湯匙 & e0 }6 l9 l9 i0 f4 X* X/ [- e
白醋------------- 1/2湯匙 2 K; t8 l1 a0 o6 D3 P) b& o
水------------------ 1/2碗
$ j7 H; `+ |( J3 h" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽------------------- 少許
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: u8 ^% e9 f2 C* ^7 U太白粉水----------------- 1/2湯匙 5.39.217.762 \ Y0 |- c: \) C( ]# {1 N
香油--------------- l小匙
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4 M) b2 v X8 X. a: @. [% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; l+ a6 r3 Y& \% N4 [7 @
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作法 METHODS
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) C8 U$ V; O: j C- x8 g9 B5.39.217.761. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，
+ r: g8 e5 }- Y) m1 Y3 I 中火炸酥，撈起。 + b- ]5 L( s9 @( h
2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒
' ]5 A' r' B5 G' Z4 s9 b# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 數下即可，淋上香油起鍋。
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+ J j6 s/ `5 \' S; H. d; c: L美食小技巧 TIPS 5.39.217.762 N- z3 E3 b" ^0 {$ ^1 R$ E
5 R% J. x" _* r. \/ A- Ntvb now,tvbnow,bttvb‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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