材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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+ ]; a/ E! }/ b! C 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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5 ]$ [% K* c& @, f 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。公仔箱論壇4 K# q. A; k3 G; n
2 r! W* g4 @0 {* U; T% ^. E: i( e. P/ x* `tvb now,tvbnow,bttvb 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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( X6 O' Y. s; i n+ k5.39.217.76 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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餐前一碗汤
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; x. |; z/ D: J S) d2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了公仔箱論壇' v4 k- T! X% m* j: r. l3 e" a
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡* ]6 T; ~2 s( S7 C. A7 I
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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