材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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4 Z. d! B) ?- ]! O 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。1 o: }& P( P4 n9 c& c, h& r
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l3 q7 a' w2 J5 ?" Z5 S+ Z& \
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \' T" F5 _6 S( P3 M# Z& ]
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。tvb now,tvbnow,bttvb2 t( G( J: ~1 ]; d/ T. C- ~) ?; P% [
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8 ]; q/ m- W: o+ O4 c 半只鸡，切块和洗干净5.39.217.76* k6 X1 ]* E' B9 _+ D7 W
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我用了半包榨菜和4粒红枣. ~3 M* ~8 C, s5 N5 ?/ t) y5 N7 l
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6 m% }% k. i! l& X/ \5.39.217.76 把所有材料都放进碗里
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5 h G& m' I* H& ^( f8 W4 A# M' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入各种调味料，搅拌好) n! W. O* S- a* T9 g) `
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4 a; v0 ~0 ~+ z' J; ]. r5.39.217.76 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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1 ]; n4 E/ b) v* O B4 f7 Z2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃5.39.217.764 M9 I! ]# i w9 l a0 {, Q5 t
) n' S) J: Q' ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D; U0 b# j" e: U+ i
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜公仔箱論壇# A/ `' Y; B8 l& F- g$ u" Y" x
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餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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; M$ ~4 N* g$ U, Ptvb now,tvbnow,bttvb 牛肉滑很好吃，再赞一个
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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