材料:鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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& c3 {1 o7 i. R9 Y' T6 X* r 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀,放入调味料(油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤)腌一会。
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上,猛火蒸8分钟。
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! j0 T6 j5 O) X+ [, m. K/ o: o5.39.217.76 3。蒸好之后可以放一点麻油,捞匀来吃更香。
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* T! I+ r R: M 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。( {. x/ K! T0 M( ?; j
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半只鸡,切块和洗干净5.39.217.764 ^) T: w- g- q
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0 l( `3 z2 R5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 我用了半包榨菜和4粒红枣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m& L: o, W5 ]! @! O% p+ [) F
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把所有材料都放进碗里5.39.217.76, x7 g \ J( b" j
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上,隔水蒸8分钟
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' }2 G) [6 v4 t- X; I6 I 餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了,又可以当一个菜了5 n( S) o; B, _# R* s$ _
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牛肉滑很好吃,再赞一个
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