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[中式食譜] 琥珀核桃仁[圖文]


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核桃性温味甘,有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效,尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃不仅可以煮粥食用,还可以自己在家炮制琥珀核桃仁,做为餐前饭后的零食小吃。   材料:新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)
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& x5 ^1 w) s' T+ p# C2 c2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  调料:黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙), Q. N) F. @; g% A: ~) W3 j/ y
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第一步  1 烧热干锅,倒入核桃仁以小火炒2分钟,炒至核桃仁呈微黄色,盛起备用。
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第二步  2 烧热3汤匙黄油,加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖,以小火炒至融化。 ! _7 i$ J0 e. c1 N2 o2 ?

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第三步
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; Q" I  a0 X5 w4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 w* L3 u- T. G7 w  k$ a* I" G; i/ x! Z
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第三步  3 期间不断翻搅糖浆,糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。+ b/ o; ^4 e5 X6 B
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4 f: V/ I! ^7 e6 V1 T- S+ {5.39.217.76第四步  4 倒入核桃仁拌炒均匀,让其均匀地裹上一层糖衣。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n. j) I' X0 R* w) T

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第五步  5 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀,盛入碟中摊凉,便可开动了! 2 Q* n+ V. z- H3 {5 Q8 w3 l
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完成
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