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[中式食譜] 琥珀核桃仁[圖文]

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# s6 s( ~" L) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃性温味甘,有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效,尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃不仅可以煮粥食用,还可以自己在家炮制琥珀核桃仁,做为餐前饭后的零食小吃。   材料:新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)5.39.217.766 G1 y9 w0 X+ u& N3 z0 e

+ f0 P6 O- I3 K$ Ltvb now,tvbnow,bttvb  调料:黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb% k( W: C# E; t1 }. v9 l

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! |: e# F- @4 ytvb now,tvbnow,bttvb第一步  1 烧热干锅,倒入核桃仁以小火炒2分钟,炒至核桃仁呈微黄色,盛起备用。
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" ?0 y2 L1 f5 [  x$ |. C. i公仔箱論壇第二步  2 烧热3汤匙黄油,加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖,以小火炒至融化。
0 N2 z0 ?  Y$ Q7 l8 r! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d! Z. x8 c1 P' l$ G: r, O

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7 o. J  Y1 O) ]2 y3 Q4 p: }第三步  3 期间不断翻搅糖浆,糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。" {9 I5 v$ N* z+ O# C: o& \9 k
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第四步  4 倒入核桃仁拌炒均匀,让其均匀地裹上一层糖衣。 5 t) ]% k. o, ?  V- L5 t
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第五步  5 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀,盛入碟中摊凉,便可开动了!
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