白玉斑指
+ p8 w7 M8 h$ Y; S5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: W6 r: h3 N2 T9 t# Z5 k0 G) F
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% z0 F( ?/ |, G" W+ l" c4 ?3 C$ f. rtvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s1 K8 B5 o% s: z' M1 k
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材料：
% v" s/ g7 l$ c8 }9 G' G. h# ^tvb now,tvbnow,bttvb河粉------------------ 2張
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- D+ ` e6 s- ]% @1 c9 c餡料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j! o- s+ \* K) N) I, P
乾香菇------------------ 2朵 (5g/泡開切絲） 5.39.217.768 r% g/ {. I/ n* J$ u
筍絲---------------------- 50公克
( c) x2 b. H( [8 v+ u* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔絲--------------- 50公克
5 a3 \7 E1 L: I% r* d" ^金菇---------------------- 50公克 " h! E# \: S6 _1 g
公仔箱論壇2 w* z- R* {! c) o: R5 M2 ^& I" ]* R
8 U: j2 \, _ b: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCE公仔箱論壇8 `, X+ Z5 s f! Z
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Ａ：
8 Y/ t F! x' y4 I2 H8 q8 x鹽-------------------------- 1/4湯匙
9 p$ X2 k# T! _. Z0 Q( M/ Q: N公仔箱論壇糖-------------------------- 1/4湯匙
" f) ? I' u6 Q/ p7 E( W6 ~5.39.217.76胡椒粉---------------------- 少許
9 Y0 P2 M- l0 L# o" U" ?) F5.39.217.76太白粉水---------------- 1/2湯匙8 F0 d, j5 |1 w# Z6 K" T9 ]
2 B* s( ~: H: Z+ `3 d2 z# f
! Q0 e3 t$ C7 S$ I# }
Ｂ： + D x2 v- a7 ]: {8 P- F4 i
高湯-------------------------- 2碗 + w% O: P' }8 Q8 }
鹽--------------------------- 1小匙 - A9 P# _6 n% ]) `5 y
糖--------------------------- 1小匙
# | l4 w3 b' \- S" w% i1 k5.39.217.76胡椒粉--------------------- 少許
+ [; `" {- Y/ Y太白粉水----------------- 1湯匙
; i" u2 q- l5 X k, }1 Q3 V3 Ktvb now,tvbnow,bttvb香油------------------------ 1小匙
1 q0 r( B2 v) n2 `* C; q- }' h5 v紅仁油-------------------- 1小匙
3 A9 N' F4 T: N& [9 W6 r% o5.39.217.76
0 L! A5 l$ X" S' A' K公仔箱論壇7 ^* `! U. w' H
作法 METHODS5.39.217.76 f5 Y0 F, Z& o( e# {1 ^
* @- I) K( P6 {8 P* e1. 鍋熱入油1湯匙，先炒餡料再入調味料Ａ同炒好盛於盤中為餡料。
; H2 n1 G; m3 ~8 F y, `0 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 把河粉一張打開舖好，把餡料舖於上，捲起來。成圓筒形，切成 tvb now,tvbnow,bttvb k f2 f5 b$ a3 F4 ?
3. 一小節排放大盤中，上籠蒸5分鐘，取出。 ' v9 h& b' w- G" A
4. 鍋內放入調味料Ｂ煮開，淋於河粉上即可。
, A3 d! u) ?# o- H公仔箱論壇5. 最後淋上少許紅仁油上桌。
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2 K0 J4 l$ P3 A) x% H1. 河粉包捲成圓筒形切成小節，猶如斑指，又白色透明如白玉，故取名白玉斑指。
/ x3 J/ n! r8 S1 s- R5 y7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 亦可以在河粉皮外，加包上一層紫菜片，黑白相間，也好看，冷吃 5.39.217.76& ~2 K6 r3 [* e/ k# I
3. 熱吃均可。 |
發表於 2009-9-27 03:25 AM
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