白玉斑指
& I3 D1 G6 i! A5 `4 P! s8 C1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ r# f. _% T) T% a. ?tvb now,tvbnow,bttvb
G6 U) B$ P1 ]1 a) K8 U) W* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J5 E& N" u( L" T公仔箱論壇材料 INGREDIENT4 s |, ~8 m' m# Z
" S$ r% R, N1 {0 t+ {! K3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c# o6 t& t: Z* t4 ^. [: r. B
河粉------------------ 2張 tvb now,tvbnow,bttvb- _) u: G0 N# T3 H* W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m9 E+ A5 Q, z5 g' y7 n
餡料：
+ r" P1 Q, @* J( f" @5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇------------------ 2朵 (5g/泡開切絲）
9 s& l0 U5 i0 _& i/ O, @$ f/ m& S e公仔箱論壇筍絲---------------------- 50公克 0 `# t9 [! g {2 ]. W
胡蘿蔔絲--------------- 50公克
. X# h: O9 a! t5 ^" f9 ]& Rtvb now,tvbnow,bttvb金菇---------------------- 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y% g J* Q2 q" A; M" J2 |, ?- P
" N' j8 s/ t& k9 @4 N' Dtvb now,tvbnow,bttvb) ]4 a( ^) f- q$ f6 K$ Z: x
調味料 SAUCE公仔箱論壇. {$ L K9 X f' R. J
/ t4 U' u3 Z/ s& Q* j
Ａ：
( A4 d! I" U' i, ]' ^鹽-------------------------- 1/4湯匙
! U* ?3 V( [8 m. ~" J6 x* L糖-------------------------- 1/4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y( d0 s& C3 y+ s
胡椒粉---------------------- 少許 0 h" S+ U% w# I/ [
太白粉水---------------- 1/2湯匙0 m" `: ?: }8 e
5 X6 a7 v1 ~/ Q) n/ m9 q公仔箱論壇- h& V; r$ y2 Q+ _
Ｂ：
- G5 c- O. U: R* N2 P高湯-------------------------- 2碗
5 o% K1 N% @4 e+ V! V; K5.39.217.76鹽--------------------------- 1小匙
T( U1 q: N$ W e% t5.39.217.76糖--------------------------- 1小匙
7 ~2 S' V$ I) ?8 e4 h胡椒粉--------------------- 少許 # {6 k* W9 {( l% j! `5 f s H
太白粉水----------------- 1湯匙
. ?. x7 W# B! C0 _tvb now,tvbnow,bttvb香油------------------------ 1小匙 5.39.217.767 D: m. i* L, O- O! M+ @
紅仁油-------------------- 1小匙 / \2 z9 N8 a8 Z. H d. ]7 v
! ], | ^* E+ n2 ttvb now,tvbnow,bttvb
6 a: p+ J/ f4 N9 w4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 METHODS
2 k0 @) Q+ j* b- c+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]7 | Q3 \/ m& v8 E }
1. 鍋熱入油1湯匙，先炒餡料再入調味料Ａ同炒好盛於盤中為餡料。 公仔箱論壇% Q% q8 e3 C6 C4 V
2. 把河粉一張打開舖好，把餡料舖於上，捲起來。成圓筒形，切成
& q! |8 }5 c, I. N, P7 [tvb now,tvbnow,bttvb3. 一小節排放大盤中，上籠蒸5分鐘，取出。 5.39.217.76. C9 e. b- G4 c( Y$ \; C' K5 C* d
4. 鍋內放入調味料Ｂ煮開，淋於河粉上即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' y1 \, }- ?& }3 H9 n! `! v
5. 最後淋上少許紅仁油上桌。
1 ^+ z3 f' K# E. X/ `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s4 M* L9 q' O- r7 N
美食小技巧 TIPS
0 s7 E! K3 {: y: Z9 X3 N0 a; K, Vtvb now,tvbnow,bttvb
$ e$ v8 y9 J: x% X1. 河粉包捲成圓筒形切成小節，猶如斑指，又白色透明如白玉，故取名白玉斑指。
5 P0 L" H3 D x9 q/ V公仔箱論壇2. 亦可以在河粉皮外，加包上一層紫菜片，黑白相間，也好看，冷吃 ' _4 C% q+ c- @4 z* B3 R1 g' h6 R
3. 熱吃均可。 |
發表於 2009-9-27 03:25 AM
| 