白玉斑指TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k. R2 ?5 i& V; B- T5 P9 w
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材料 INGREDIENT4 N( v. K S/ v2 i
& P7 F8 f% \; C& F( `3 c: {% F# }5.39.217.76材料： 公仔箱論壇9 U3 k1 w5 z4 }0 H) z6 i
河粉------------------ 2張
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餡料： tvb now,tvbnow,bttvb) U) e; \) [# Y2 J7 U* L* T
乾香菇------------------ 2朵 (5g/泡開切絲） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s& C$ h9 @6 g( K% |
筍絲---------------------- 50公克
% ]% Z+ x ]& {' c) _) J" s公仔箱論壇胡蘿蔔絲--------------- 50公克
: D9 p0 D D& O% P5.39.217.76金菇---------------------- 50公克 公仔箱論壇9 W1 m5 Y% m i' ?$ q- ^
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# u6 S0 u& q" D6 I* L) l調味料 SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb( d) `7 q8 e5 R: b1 o* L
- L) t/ K3 h7 N0 q# p. Atvb now,tvbnow,bttvbＡ： 公仔箱論壇8 c, H5 Y; [5 H5 {7 q" ?0 K$ I
鹽-------------------------- 1/4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& O: m2 d: M% G, f
糖-------------------------- 1/4湯匙
& a1 D7 U4 h+ m8 s& d7 D6 s$ i$ h# c胡椒粉---------------------- 少許 2 F2 H5 x- N& k4 Y5 |1 k$ {
太白粉水---------------- 1/2湯匙4 V/ ?, w, q L3 }" K9 Z6 o2 h' ?
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% E: h7 [4 W9 N' Q高湯-------------------------- 2碗 * i$ i/ i9 `* g% [5 {
鹽--------------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D) f6 M" [1 |2 |
糖--------------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& ]( K5 l% L- r0 o/ S) |" [
胡椒粉--------------------- 少許 4 ]" E9 u( h1 v1 K$ ~
太白粉水----------------- 1湯匙
# ?/ I& i D& @, i5 b香油------------------------ 1小匙
; k; i/ U3 h% t5 {* ?: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅仁油-------------------- 1小匙
5 |+ j8 X" f& M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M; t) m! V- a$ d; `' H r
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作法 METHODS8 V1 ]' g, Y: `2 \: y# X
' @3 z+ ?6 B! M- ^: D% b% ]- \公仔箱論壇1. 鍋熱入油1湯匙，先炒餡料再入調味料Ａ同炒好盛於盤中為餡料。 3 `2 n+ ^# R& H' r1 ~0 `
2. 把河粉一張打開舖好，把餡料舖於上，捲起來。成圓筒形，切成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D I/ _- H8 Y: c; \
3. 一小節排放大盤中，上籠蒸5分鐘，取出。
% G7 }5 j" Y7 f& A7 G+ M9 A5.39.217.764. 鍋內放入調味料Ｂ煮開，淋於河粉上即可。 * ]+ N j7 q% ?+ R) p H. b
5. 最後淋上少許紅仁油上桌。 公仔箱論壇4 I; _( n9 y. K$ y0 B
$ x! z% o/ l6 X9 Ptvb now,tvbnow,bttvb美食小技巧 TIPS
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( y, Q4 v! v9 z' ^* j, l" o1 J2 e8 ]% D公仔箱論壇1. 河粉包捲成圓筒形切成小節，猶如斑指，又白色透明如白玉，故取名白玉斑指。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I0 V/ Z& ~" y/ ?8 \0 v2 j, U& h
2. 亦可以在河粉皮外，加包上一層紫菜片，黑白相間，也好看，冷吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D2 M1 b6 S' h* \
3. 熱吃均可。 |
發表於 2009-9-27 03:25 AM
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